Dark Kitchen Milano

Milano, viaggio nelle «dark kitchen: i capannoni fantasma dove si preparano sushi, pizze e gli altri pasti che ci consegnano i rider. La Dark Kitchen pronta all'uso nel cuore di Milano: affitto cucina attrezzata + assistenza e consulenza completa per far volare il tuo ristorante virtuale. Secondo uno studio del Politecnico di Milano, in città sarebbero almeno sei le cucine commerciali adibite esclusivamente al delivery.

Ma è effettivamente così? Su questi nuovi ristoranti "virtuali" non esistono dati certi. La nuova frontiera del food delivery Strutture invisibili, senza insegne né tavoli apparecchiati. Capannoni che nascondono vere e proprie cucine commerciali dove.

Creazione, sviluppo, progettazione Dark Kitchen nel mondo. Concept e realizzazione brand per Dark Kitchen, Ghost Kitchen e Virtual Kitchen. Operiamo con singoli imprenditori o brand già strutturati in ambito foodservice o catering per lo sviluppo di cucine dedicate al settore del Food Delivery in gestione riservata.

L'articolo Milano, cosa sono le «dark kitchen: i capannoni fantasma dove si prepara il cibo consegnato dai rider proviene da Open. Dopo soli cinque anni il modello delle dark e delle cloud kitchen, vere e proprie fabbriche di cibo per i marchi delle consegne a domicilio non ha retto il mercato milanese. Helbiz Kitchen.

Whimsy è una food-tech company nata a Milano nel 2019 con l'obiettivo di rivoluzionare il settore food service attraverso dark kitchen professionali, in grado di creare e gestire virtual brands innovati con piatti unici sul mercato. E' presente in Italia nelle città di Milano, Roma, Torino, Firenze e Bologna ed è partner dei maggiori servizi delivery attivi come Glovo, Deliveroo e JustEat. Tutte le nostre Dark Kitchen a Milano sono posizionate in maniera stategica per aiutare i ristorante ad avere successo.

Cucine senza ristorante che investono al 100% nel food delivery, le dark kitchen sono una delle nuove frontiere della ristorazione espressa, soprattutto in tempo di Covid. Ma hanno già una. Trova spazi commerciali accessibili e versatili per realizzare la tua dark kitchen a Milano.

Le cucine CloudKitchens® sono l'ideale per ristoranti, brand virtuali, catering e aziende di ristorazione.