Produção de Iogurte

Produção de Iogurte

Desempenho da Produção

Eficiência

94%

Meta Mensal

85%

Detalhes da Produção

Temperatura 42°C
pH 4.5
Tempo de Fermentação 4h 30min

Controle de Estoque

Matéria Prima

Leite Fresco

850 L

Estoque OK

Culturas

Probióticos

2 kg

Baixo

Embalagens

1L

1200 un

Estoque OK

Relatórios de Produção

Relatório Diário

24/04/2025

Relatório Semanal

Semana 17

Relatório Mensal

Abril/2025