Paella Valenciana Toni Montoliu at Juliane Kessler blog

Paella Valenciana Toni Montoliu. We loved this restaurant for its local feels for food, farm, and mr. By far, the best place where to eat the real paella valenciana, is at toni montoliu’s barraca, in the valencias’ huerta. En la barraca toni montoliu cocinamos los platos más tradicionales con productos 100% de la tierra valenciana. Los platos mas tradicionales con productos 100% de la tierra valenciana. La estrella de nuestra cocina es la paella de conejo y pollo, hecha en el fuego de leña de naranjo, como se ha hecho toda la vida. The place is north of valencia, offering authentic valencia food in a six course. Poque en casa toni todo el producto es fresco, de primera calidad y de proximidad. L'horta de valència es el gran jardin. Toni y vicent montoliu, al frente del negocio, representan la esencia de este plato con una experiencia 100% valenciana.

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PERSONAS QUE INSPIRAN. Entrevista a Toni MontoliuPASIÓN Y VALORES

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