Filet Mignon En Croute Lard Et Pruneaux at Laurie Dorothy blog

Filet Mignon En Croute Lard Et Pruneaux. Quand on parle de filet mignon, on parle de porc évidemment. Faites un dessin à la fourchette et. Ou alors je le cuit en croute, comme ici, pour qu’il reste tendre. recette filet mignon aux pruneaux et lard : Préchauffez le four à 210. filet mignon aux pois chiches et aux pruneaux ; Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. En tout cas c’est le cas en france, au canada le filet mignon c’est du veau. Un viande moelleuse, une cuisson longue dans une cocotte, des pruneaux gonflés. Filet mignon aux pommes ; recette filet mignon en croûte aux pruneaux et son confit d'oignons : posez des pruneaux des deux côtés du filet, refermez le lard sur le filet et rabattez la pâte dessus. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Rôti de filet mignon au lard et à la moutarde
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