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Sauce bordelaise au Thermomix
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Sauce bordelaise traditionnelle facile Sauce Bordelaise Moelle Refroidir la moelle immédiatement dans de l'eau très froide. Ajouter la moelle de boeuf, grossièrement hachée, le thym et rectifier l'assaisonnement si besoin. Il s'agit d'une sauce réalisée à partir d'échalotes, d'une réduction de vin rouge provenant, de préférence, de la région bordelaise, et de moelle osseuse. Pour cette recette de sauce bordelaise traditionnelle facile, vous pouvez compter 10 minutes. Sauce Bordelaise Moelle.
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