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El ajowán (ajwan o ajwain por su nombre indio o carom por su nombre latino) es una especia originaria de la india y pakistán y actualmente muy extendida en distintas zonas de asia y de. Originaria de la región del medio oriente, específicamente en áreas que hoy comprenden egipto, irán y afganistán, ajwain ha sido una parte integral de la medicina tradicional y la gastronomía de diversas culturas. El ajowan (trachyspermum copticum, carum copticum) es una especia muy utilizada en la cocina africana y asiática, sobre. Die bis zu einem meter hohe königskümmelpflanze wird schon seit langer zeit kultiviert, vermutlich seit dem altertum. Viele experten tippen auf ägypten, aber es gibt auch vermutungen, die für indien sprechen. Pero se encontró también que el aceite obtenido a partir de las hojas está compuesto de. Ajowan, auch als königskümmel bekannt, hat in der ayurvedischen praxis einen besonderen stellenwert, vor allem zur unterstützung der. A partir de los frutos del ajwain originario del sur de la india se ha aislado timol casi puro (98%); Woher ajowan kommt, weiß man nicht so genau. Ajwain, también conocido como ajowan, carom o trachyspermum ammi, es una planta que pertenece a la familia apiaceae.
Ajowan La Fenice Occitana
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