Prosciutto Cotto Alla Brace at Shirley Herrmann blog

Prosciutto Cotto Alla Brace. Il cotto di orazio è un prosciutto alta qualità cotto alla brace e realizzato partendo da cosce di suino intere selezionate, cotte fuori dagli stampi tradizionali per mantenere intatta la caratteristica forma anatomica. Il brace è fatto con cosce di suino selezionate e controllate, una carne morbidissima e gustosa grazie alla doppia cottura, a vapore e alla griglia. Fuoco di legna, birra e aromi per un prosciutto unico. Durante la cottura lenta alla brace, il prosciutto viene viene innaffiato da una soluzione di vino bianco e miele grazie alla quale. Prodotto di alta gastronomia condito con erbe e spezie quali alloro, ginepro, pepe bianco e rosmarino, per dargli un sapore unico, tipico dell’arrosto fatto in casa.

Crostata di riso con taleggio, prosciutto cotto alla brace e funghi
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Durante la cottura lenta alla brace, il prosciutto viene viene innaffiato da una soluzione di vino bianco e miele grazie alla quale. Il cotto di orazio è un prosciutto alta qualità cotto alla brace e realizzato partendo da cosce di suino intere selezionate, cotte fuori dagli stampi tradizionali per mantenere intatta la caratteristica forma anatomica. Prodotto di alta gastronomia condito con erbe e spezie quali alloro, ginepro, pepe bianco e rosmarino, per dargli un sapore unico, tipico dell’arrosto fatto in casa. Fuoco di legna, birra e aromi per un prosciutto unico. Il brace è fatto con cosce di suino selezionate e controllate, una carne morbidissima e gustosa grazie alla doppia cottura, a vapore e alla griglia.

Crostata di riso con taleggio, prosciutto cotto alla brace e funghi

Prosciutto Cotto Alla Brace Durante la cottura lenta alla brace, il prosciutto viene viene innaffiato da una soluzione di vino bianco e miele grazie alla quale. Durante la cottura lenta alla brace, il prosciutto viene viene innaffiato da una soluzione di vino bianco e miele grazie alla quale. Il cotto di orazio è un prosciutto alta qualità cotto alla brace e realizzato partendo da cosce di suino intere selezionate, cotte fuori dagli stampi tradizionali per mantenere intatta la caratteristica forma anatomica. Prodotto di alta gastronomia condito con erbe e spezie quali alloro, ginepro, pepe bianco e rosmarino, per dargli un sapore unico, tipico dell’arrosto fatto in casa. Il brace è fatto con cosce di suino selezionate e controllate, una carne morbidissima e gustosa grazie alla doppia cottura, a vapore e alla griglia. Fuoco di legna, birra e aromi per un prosciutto unico.

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