Coquille St Jacques Decongeler at Fanny Payton blog

Coquille St Jacques Decongeler. Privilégiez une décongélation douce au réfrigérateur et non à température ambiante. Pour commencer, vous devez décortiquer les coquilles et les nettoyer, en veillant à bien les égoutter. Cette méthode permet une décongélation lente et douce, préservant la texture des noix.

Recette Coquilles Saint Jacques
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