Asafoetida Powder Deutsch at Petra Webster blog

Asafoetida Powder Deutsch. Es ist besonders in der vegetarischen küche indiens als gewürz verbreitet. Hier erfährst du alles über die wirkung von asant und wie du speisen damit würzt. Asant, oder auch asafoetida genannt, ist ein harz, das aus dem saft der wurzeln der gleichnamigen pflanze gewonnen wird. Asant (asafoetida) ist ein gummiartiges harz aus den wurzeln der gleichnamigen pflanze. Wissenswertes zu geschmack, herkunft und verwendung. Asafoetida ist ein sehr wirkungsvolles antioxidans, es schützt den körper vor freien radikalen. Der duft des harzes wird als sehr intensiv und unangenehm. Auch weniger schmeichelhaft stinkasant oder teufelsdreck genannt, ist das gewürz asafoetida bekannt für seine gesunde. Asafoetida, auch als asant oder hing bezeichnet, ist ein beliebtes gewürz im ayurveda.

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