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Déjà des Chanterelles d’Automne!! Stéphane Décotterd Conservation Chanterelles D'automne Pour aller plus loin : Les chanterelles fraîches se conservent 5 à 6 jours au réfrigérateur et se conservent. Mais attention à bien utiliser un sac. la période idéale pour la cueillette des chanterelles s’étend généralement de juin à novembre. Les chanterelles supportent mieux la congélation que la plupart. La chanterelle en tube se récolte de l’automne jusqu’au début. Conservation Chanterelles D'automne.
