Ghee Zum Braten Geeignet at Stephen Shawn blog

Ghee Zum Braten Geeignet. Falls du beim lesen lust. Da es ein reines fett ist, hält es sich länger als butter und öl. Es enthält außerdem einen hohen anteil vitamin a, sowie die vitamine d, e und k. Ghee ist der herkömmlichen butter sehr ähnlich und sogar günstiger. Diese spritzt nicht nur in der pfanne, sondern das enthaltene eiweiß verbrennt recht schnell. Ghee kann bedenkenlos zum braten verwendet werden, da sein rauchpunkt erst bei 260° liegt. Ghee enthält weder kasein noch laktose und ist daher auch für. Es ist daher ideal zum braten und frittieren. Ghee ist ein hervorragendes fett zum kochen, da es einen hohen rauchpunkt hat und daher bei hohen temperaturen stabil bleibt. Je nach region und kultur variiert neben dem ausgangsmaterial auch die art der herstellung. Doch kann man es wirklich als alternative zum backen, braten. Du erfährst, warum ghee im ayurveda so wichtig ist und wie gesund ghee aus ernährungswissenschaftlicher sicht ist. Dieser beitrag ist eine kleine liebeserklärung an ghee:

Ghee (180 g) in BioQualität von Alnatura
from www.alnatura.de

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