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Der tofu wird in relativ kleine, etwa zwei zentimeter große würfel geschnitten, gut mit küchenpapier abgetrocknet und dann mit maisstärke und einer prise salz „paniert“. Mit diesen tricks gelingt es ihnen, knusprigen tofu. Mit der heißluftfritteuse kannst du tofu besonders knusprig und fettarm. Herrlich aromatisches, asiatisch gericht mit mariniertem vegane tofu stir fry (30 minuten), der in der pfanne knusprig gebraten wird. Once the tofu is marinated, it’s time to coat it.
Atsuage Recipe Thick Deep Fried Tofu
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