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Risotto con fagioli dall'occhio e salsiccia, alla maniera pavese Risotto Con Fagioli Occhio Nero Mi ricorda la mia infanzia, quando andavo a far visita alla nonna e la trovavo ai fornelli intenta mantecare il risotto, infatti questa preparazione mi e’ stata tramandata da lei. 300 g di riso carnaroli. il risotto con i fagioli dell’occhio e’ un classico della tradizione contadina pavese. i fagioli con l’occhio nero sono molto utilizzati nella. Risotto Con Fagioli Occhio Nero.
