Burger Patties Selber Machen Ohne Ei . Die kunst bei den vegetarischen brätlingen ist es, die richtige konsistenz hinzubekommen: Eine gängige option ist gemahlene leinsamen oder chiasamen, die mit wasser. An sich wird der burger patty ohne ei zubereitet. Um das geht es hier. Im gegensatz zu sonst üblichen frikadellen wird dieser. Sie sind super lecker und schmecken viel. Stimmt der fettgehalt im fleisch, brauchst du kein ei als bindemittel. Hast du sehr mageres fleisch, kannst du ein ei unter die fleischmasse kneten. Für 500 g hackfleisch reicht ein ei aus. Wenn man hamburger macht ist ja meistens auch ein stück fleisch, genannt pattie irgendwie dabei. Die burger bulette bleibt auch so in form.
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