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Quando virar o bacalhau, borrife com água para evitar que fique muito seco. Tempere ambos os lados do bacalhau com cajun, pimenta limão e sal. Enxugue bem o bacalhau depois de demolhado e asse na brasa com a pele voltada para a grelha. Misture os ingredientes e deixe marinar por 2 horas. Aqueça a manteiga em uma panela pequena, junte o suco de limão e cebolinha e cozinhe. Hoje, é comum encontrar bacalhau preparado de várias formas, como cozido, frito, grelhado e, claro, assado na brasa. Leve o bacalhau à churrasqueira para. Bacalhau na churrasqueira dá certo? É comum em datas comemorativas o bacalhau aparecer em nossas mesas, não é mesmo?. Aprenda essa fácil e deliciosa receita de bacalhau e faça sucesso no churrasco.aprovei.
Como fazer o bacalhau perfeito Ribeirão Sul
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