Conservation Chanterelles Fraiches . Vous pouvez congeler vos chanterelles directement fraîches et crues dans votre congélateur. Les trois meilleures façons de conserver les chanterelles. Vous avez acheté des girolles fraîches et vous souhaitez les conserver pour les déguster plus tard? Disposer les chanterelles dans un contenant et laisser refroidir. Comment conserver des chanterelles frais ? Si vous souhaitez conserver de manière optimale vos chanterelles, l’idéal est de les faire sécher et de les conserver dans un bocal, dans une pièce sombre. Il existe de nombreuses façons de conserver les girolles seules ou avec d'autres. On peut maximiser leur durée de conservation en les gardant dans un sac de papier ou une boîte de carton, ce qui aidera à réguler leur niveau d’humidité. La meilleure méthode de conservation est de les réfrigérer correctement. Mais attention à bien utiliser un sac hermétique pour assurer une. Réserver votre liquide dans un autre contenant et laisser refroidir.
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