Ballaststoffe Couscous . Couscous besteht aus getreide und hat damit einen hohen anteil an stärke und ballaststoffen. Dadurch regt couscous die verdauung an, beugt verstopfungen vor und macht gleichzeitig lange satt. Wer auf sein gewicht achten muss, verzichtet abends besser auf große portionen des getreideproduktes. Gleichzeitig liefert er (in der vollkornvariante) pro portion um die 5 g ballaststoffe, weshalb er so gut sättigt, den blutzuckerspiegel reguliert und es nach der mahlzeit auch nicht zu heisshungerattacken kommt. Ballaststoffe wirken sich überdies günstig auf die verdauung und die darmgesundheit aus. Zudem liefert es viel eiweiß, hat aber nur einen geringen fettanteil. In seiner vollkornvariante ist couscous eine hervorragende quelle für ballaststoffe. Nährwerte im überblick (pro 100 g couscous ungekocht): Das bringt einen müden darm auf trab, wenn man dazu reichlich flüssigkeit aufnimmt. Darüber hinaus ist couscous eine gute quelle. Da couscous gekocht wird, gehen leider einige gesunde inhaltsstoffe bei der zubereitung verloren. Allerdings enthält couscous viele ballaststoffe.
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Ballaststoffe Couscous Dadurch regt couscous die verdauung an, beugt verstopfungen vor und macht gleichzeitig lange satt. Zudem liefert es viel eiweiß, hat aber nur einen geringen fettanteil. Wer auf sein gewicht achten muss, verzichtet abends besser auf große portionen des getreideproduktes. Darüber hinaus ist couscous eine gute quelle. Gleichzeitig liefert er (in der vollkornvariante) pro portion um die 5 g ballaststoffe, weshalb er so gut sättigt, den blutzuckerspiegel reguliert und es nach der mahlzeit auch nicht zu heisshungerattacken kommt. Ballaststoffe wirken sich überdies günstig auf die verdauung und die darmgesundheit aus. Das bringt einen müden darm auf trab, wenn man dazu reichlich flüssigkeit aufnimmt. Couscous besteht aus getreide und hat damit einen hohen anteil an stärke und ballaststoffen. In seiner vollkornvariante ist couscous eine hervorragende quelle für ballaststoffe. Dadurch regt couscous die verdauung an, beugt verstopfungen vor und macht gleichzeitig lange satt. Da couscous gekocht wird, gehen leider einige gesunde inhaltsstoffe bei der zubereitung verloren. Allerdings enthält couscous viele ballaststoffe. Nährwerte im überblick (pro 100 g couscous ungekocht):
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