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On prend le bouillon
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Le consommé de bœuf bouillon clarifié par filtration à l'agaragar Consomme Ou Bouillon En quoi ces préparations se différencient. Bouillon is a basic, cloudy broth made by simmering meat and vegetables, whereas consommé is a clarified broth that is richer and more refined. Louise gagnon 23 octobre 2008. Comprendre les différences entre le bouillon, le fond et le consommé vous permet de choisir la meilleure option selon vos recettes et. En fonction de. Consomme Ou Bouillon.
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