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Le pouding chômeur naît vraisemblablement des suites du krach économique de 1929, puisqu’on n’en trouve aucune mention avant les années. Le dessert québécois connu sous le nom de « pouding chômeur » est un mets délicieusement riche et étonnamment simple. The québécois dessert called pouding chômeur — poor man’s pudding, or more literally, pudding of the unemployed — is delectably rich and incredibly simple. C’est une bonne dose de pâte cuite au. Mais ce que j’aimerais savoir, c’est d’où vient ce nom « pouding chômeur » ou « pouding aux chômeurs » (on trouve les deux appellations). After 1939, bakers replaced the leftover bread with a buttery dollop of. Il est maintenant communément admis que le pouding chômeur est né lors de la grande dépression des années 1930. Despite its belittling name, pouding chômeur provided comfort and energy for those who needed it most. La recette de ce dessert traditionnel se transmet de génération en génération depuis plus de 80 ans, et nous vous en présentons.
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