Filet Mignon En Croute Pruneaux Lard at Victoria Beasley blog

Filet Mignon En Croute Pruneaux Lard. Dérouler une pâte feuilletée, poser dessus un lit de tranches de lard fumé, un lit de pruneaux sur le lard et poser le filet mignon dessus. Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Posez des pruneaux des deux côtés du filet, refermez le lard sur le filet et rabattez la pâte dessus. Recette filet mignon en croûte aux pruneaux et son confit d'oignons : 1 paquet de tranches de lard fumé. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le disposer dans un plat à gratin beurré ou huilé. 1 filet mignon de porc. Préchauffez le four à 210 °c. Préchauffer le four à 180 °c. Couper le filet mignon en tranches fines; 1 paquet de pruneaux dénoyautés. Faites un dessin à la fourchette et.

Filet mignon en croûte au lard fumé recette de Filet mignon en croûte au lard fumé
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