Como Se Cura Una Cazuela De Barro Con Cal . En este post te enseñaremos cómo curar y conservar una cazuela de barro perfecta para que puedas seguir disfrutando de tus platillos. Pon la olla o cazuela de barro a fuego medio para que se caliente poco a poco hasta que hierva y el líquido se reduzca a ½ taza aproximadamente. Sin embargo, antes de ser usadas por primera vez, deben pasar por un proceso que se llama “curación”, si no sabes en qué consiste, nosotros te decimos cómo curar cazuelas de barro. Cocinar en una cazuela u olla de barro, es una de las tradiciones más emblemáticas de la cocina mexicana; Mezcla una porción de cal con agua limpia. ¿cómo curar una cazuela de barro con cal para que te dure mucho más tiempo? Curar una olla o una cazuela de barro no es una tarea complicada y es clave para evitar que se agriete y absorba olores. No cometas el error de utilizar tu cazuela de barro sin curar y aprende la mejor manera para hacerlo. Instrucciones para curar una cazuela de barro nueva con cal, paso a paso paso 1:
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Cómo curar cazuelas de barro y ollas (por qué se curan)
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