Terrine Zalm Asperges at Van Mark blog

Terrine Zalm Asperges. Door de droge, frisse en rijke smaak met fruitige indrukken van grapefruit, passievrucht en meloen past deze perfect bij asperges met een romig tintje, zoals deze terrine. Schil de witte asperges en snij ze in. Bekleed een terrine of cakevorm van 26 cm met plasticfolie. 1,5 deciliter kookvocht van de asperges; Leg de asperges netjes naast elkaar, zorg dat er geen open ruimtes zijn. Serveer ‘m als voorgerecht of bij een uitgebreide weekendbrunch. Aspergeterrine in een mantel van gerookte zalm. 2 eetlepels verse fijnegehakte peterselie Dit heb je nodig voor 1 terrine: Doe de helft van de zalmmousse in de terrinevorm. Spoel de groene asperges (schillen hoeft niet) en breek het houtachtige uiteinde eraf. Deze terrine maak ik met lentegroente, asperges en zalm. Bedek met een laagje asperges. • blancheer ‘t blad van de paksoy, spoel af met koud water en droog ‘t tussen wat. Je hoeft er trouwens niet perse een terrinevorm voor in huis te hebben, met een cakevorm lukt het ook.

Dit heb je nodig voor 1 terrine: 2 eetlepels verse fijnegehakte peterselie • blancheer ‘t blad van de paksoy, spoel af met koud water en droog ‘t tussen wat. Bedek met een laagje asperges. Doe de helft van de zalmmousse in de terrinevorm. Spoel de groene asperges (schillen hoeft niet) en breek het houtachtige uiteinde eraf. Uit een boekje dat ik eens heb geleend/gelezen over asperges maar weet geen naam meer. Je hoeft er trouwens niet perse een terrinevorm voor in huis te hebben, met een cakevorm lukt het ook. Aspergeterrine in een mantel van gerookte zalm. Serveer ‘m als voorgerecht of bij een uitgebreide weekendbrunch.

Terrine van zalm en prei Unilever Food Solutions

Terrine Zalm Asperges Deze terrine maak ik met lentegroente, asperges en zalm. Dit heb je nodig voor 1 terrine: 1,5 deciliter kookvocht van de asperges; • blancheer ‘t blad van de paksoy, spoel af met koud water en droog ‘t tussen wat. 2 eetlepels verse fijnegehakte peterselie Aspergeterrine in een mantel van gerookte zalm. Uit een boekje dat ik eens heb geleend/gelezen over asperges maar weet geen naam meer. Bedek met een laagje asperges. Leg de asperges netjes naast elkaar, zorg dat er geen open ruimtes zijn. Schil de witte asperges en snij ze in. Je hoeft er trouwens niet perse een terrinevorm voor in huis te hebben, met een cakevorm lukt het ook. Doe de helft van de zalmmousse in de terrinevorm. Serveer ‘m als voorgerecht of bij een uitgebreide weekendbrunch. Bekleed een terrine of cakevorm van 26 cm met plasticfolie. Deze terrine maak ik met lentegroente, asperges en zalm. Spoel de groene asperges (schillen hoeft niet) en breek het houtachtige uiteinde eraf.