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Si vous êtes deux, optez donc pour 500 g de côte de bœuf, pour 4 personnes 1 kg et ainsi de suite. Multiplier le nombre de convives. Il faut compter entre 180 et 200 grammes par personne. Je compte entre 180 et 200 g de viande par personne. Combien de grammes de viande par adulte ? 1 côte de 1,2 kg pour 4 personnes. La côte de bœuf doit être bien épaisse, entre 4 et 8 cm. En général, on compte environ 300 à 400 grammes de côte de bœuf par. En ragoût (type boeuf bourguignon) : 2 kg pour 8 personnes soit 250 g/personne.
Côte de bœuf barbecue l’élément principal d’une séance de barbecue
Cote De Boeuf Par Personne La quantité par personne dépendra de l’appétit de vos convives. Il faut compter entre 180 et 200 grammes par personne. En général, on compte environ 300 à 400 grammes de côte de bœuf par. 1 côte de 1,2 kg pour 4 personnes. Généralement, on compte 250 g par personne. Toutefois, plus les côtes sont épaisses plus il. Je compte entre 180 et 200 g de viande par personne. Multiplier le nombre de convives. Combien de grammes de viande par adulte ? Selon sa taille et l’appétit de vos. En ragoût (type boeuf bourguignon) : Avant toute chose et pour s’assurer de l’équilibre alimentaire de chacun, voici quelques repères utiles en matière de nutrition afin de consommer le bon poids de viande selon le type d’individu et par jour : 2 kg pour 8 personnes soit 250 g/personne. Si vous êtes deux, optez donc pour 500 g de côte de bœuf, pour 4 personnes 1 kg et ainsi de suite. La quantité par personne dépendra de l’appétit de vos convives. La côte de bœuf doit être bien épaisse, entre 4 et 8 cm.
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