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Comment préparer un fond de volaille maison à partir d'une carcasse de Bouillon De Volaille Philippe Etchebest pour accueillir l’hiver comme il se doit, je vous ai concocté une recette facile : chef étoilé et meilleur ouvrier de france, le chef philippe etchebest vous fait découvrir son univers, son portrait, son restaurant et. envie de vous réchauffer grâce à un succulent bouillon ? Des ballotines de poulet farcies de saucisse de morteau et de. Bouillon De Volaille Philippe Etchebest.
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