Chile Guajillo En Espanol at Jack Adamson blog

Chile Guajillo En Espanol. Licúa los chiles, los jitomates, el ajo, ½ taza del agua de cocción, la cebolla, el orégano, el comino y la sal hasta que tengas una salsa homogénea. Conocido por su sabor picante y su distintivo color rojo. El chile guajillo es una de las variedades de chile más utilizadas en la cocina mexicana. El chile guajillo (así como el chile ancho) le da un hermoso color rojo a muchos caldos o sopas (guisos). Mide en promedio 10 cm de largo y cuatro en su parte más ancha. El chile guajillo es una de las variedades de chile (capsicum annum) más conocidas en méxico, su uso en culturas prehispánicas era importante y formaba parte de los alimento. El chile guajillo es un chile seco color café rojizo, de piel tersa y brillante, forma triangular alargada; Es muy utilizado porque da color rojo y consistencia a los guisos, moles y salsas.

Conocido por su sabor picante y su distintivo color rojo. Mide en promedio 10 cm de largo y cuatro en su parte más ancha. El chile guajillo (así como el chile ancho) le da un hermoso color rojo a muchos caldos o sopas (guisos). Es muy utilizado porque da color rojo y consistencia a los guisos, moles y salsas. Licúa los chiles, los jitomates, el ajo, ½ taza del agua de cocción, la cebolla, el orégano, el comino y la sal hasta que tengas una salsa homogénea. El chile guajillo es una de las variedades de chile más utilizadas en la cocina mexicana. El chile guajillo es una de las variedades de chile (capsicum annum) más conocidas en méxico, su uso en culturas prehispánicas era importante y formaba parte de los alimento. El chile guajillo es un chile seco color café rojizo, de piel tersa y brillante, forma triangular alargada;

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