| Szirupok, pürék és kávék - csúcsminőség a Caffe Brando-tól | 3 |
| Elmúlás és emlékezés | 5 |
| Stílus és elegancia a desszertek világában | 6 |
| Pataki János 1950-2014 tisztelettel és szeretettel búcsúzott a szakma | 11 |
| Iskolakezdési bemutató tartalmas szakmai programokkal | 14 |
| Receptek a Csokoládé Akadémia ajánlásával | 18 |
| Mr. Muffin útnak indult meghódítani a vevőket | 23 |
| Francia minitorták - színek, formák, technikák | 27 |
| Minden, ami fagylalt - szezonkezdés márciusban | 31 |
| Hírmorzsák | 34 |