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Aji Criollo Traditional Salsa From Peru
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Source: www.bonviveur.es
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Source: es.dreamstime.com
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Aji Rojo En Pasta - También se le conoce con el nombre de ají colorado y se emplea para dar color y sabor a las comidas. Este ají es uno de los 4 ajíes más utilizados en la cocina peruana. Es de color rojo y se usa en pasta para aderezar diferentes platos como los anticuchos, escabeches y polladas. El ají panca o chile panca.
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Source: burntmyfingers.com
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