За последнюю неделю в Ашхабаде подскочили цены на говядину. Сейчас килограмм филе стоит 170 манатов, мясо с костями – 135 манатов. Для сравнения полгода назад говядина на рынках города продавалась по 100–105 манатов.
Корреспонденты «Хроники Туркменистана» отмечают, что 27 мая начнется празднование Курбан байрамы (праздник жертвоприношения), когда спрос и соответственно цены на мясо резко возрастают. Предполагается, что к этой дате будет еще один скачок цен на мясо.
В прошлом году перед Курбан байрамы власти пытались снизить цены на мяса, что на некоторых рынках привело к конфликтам продавцов с руководством базаров.
По мнению специалистов, основной причиной постоянного роста цен на мясо является недостаток кормовой базы животноводства, что ведет к болезням и падежу скота, существенно сокращая его поголовье.
Для смягчения ситуации власти стимулируют импорт дешевой мясной продукции, в частности, из России. Оттуда поступает куриный фарш и измельченная курятина, реализуемая в магазинах по 25 манатов за килограмм. Предположительно из Индии поступает блочное мясо буйвола, килограмм его стоит 35 манатов.
Об этом нельзя говорить вслух, за это сажают, для пердунов важны ложь, лесть и так далее.. Живут в параллельном мире, наркоши!!!
sheyle bay dowlet bolup 5 millionjyk halka normalny et iydirip bilmesek bilmedimda…
В Нейтральном Туркменистане говядина и должна быть дорогой: обратите внимание на условия её выращивания, фактическое отсутствие тучных лугов для выпаса коров. В статье об этом сказано, и это объективная реальность, с которой мало что можно сделать.
Популярность баранины в горных странах и странах с засушливым климатом вполне объяснима: отару овец проще прокормить на скудных растительностью просторах и долинах, чем несколько коров. Про кур даже не говорю: на любой помойке найдут себе пропитание.
В статье нет конкретики: филе — это именно филейная часть туши, или под это определение здесь подпадает любое мясо, срезанное с костей?
Сейчас килограмм филе стоит 170 манатов, мясо с костями – 135 манатов.
Дорого.
Так продаётся мясо, судя по фотографиям? Это же сплошная антисанитария!!!