N.

PIATTI SPECIALI

€

T1.

Tartar Misto Speciale

riso venere, pesce misto, kadaifi e salsa mango

10€

T2.

Ostriche

2pz ostriche fresche

5€

T3.

Ostriche Cotte

2pz ostriche cotte al vapore con salsa aglio

5€

T4.

Sashimi Scampi

8pz scampi freschi

16€

T5.

Sashimi Speciale

20€

T6.

Anguilla Don

riso bianco con anguilla cotto

12€

N.

ANTIPASTO

€

01.

Tuna Tartar

tartare di tonno con pasta kataifi e salsa tartare

8€

02.

Salmon Tartar

tartare di salmone con pasta kataifi e salsa tartare

6€

03.

Amaebi Tartar

tartare di gambero crudo con pasta kataifi e salsa tartare

8€

04.

Tartare Misto

tartare di salmone, tonno, pesce bianco con pasta kataifi e salsa tartare

8€

05.

Nuvole di Drago

3€

06.

Capesante Philadelphia

capesante, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

5€

07.

Goma Wakame

alghe giapponesi croccanti leggermente piccanti con sesano

5€

08.

Wakame Su

5€

09.

Chuka Lindako Chinimi*

polpo marinato

6€

10.

Gyoza alla griglia*

ravioli di carne

5€

11.

Gyoza Fritto

ravioli di carne fritto

5€

12.

Ebi Gyoza*

ravioli di gamberi al vapore

5€

13.

Shao Mai (3pz)

ravioli con macinato di suino, gamberi e carote

6€

14.

Edamame

fagioli di soia

4€

15.

Haru Maki*

involtini di frutti di mare

5€

16.

Pane Fritto

pane al latte fritto

3€

17.

Pane al Vapore

pane dolce cinese al vapore

3€

18.

Ebi Kadaifi*

gamberi avvolti in pasta kataifi fritto

8€

19.

Fior di Zucca*

tempura di fiore di zucca ripieno di tartar di gamberi e granchio

8€

20.

Tako Yaki

polpette di polipo fritte con maionese

6€

N.

INSALATA

€

21.

Insalata Mista

5€

22.

Insalata di Polipo

6€

23.

Insalata di Frutti di Mare

8€

N.

ZUPPA

€

24.

Zuppa di Miso

zuppa a base di farina soia con alghe wakame,cubetti di tofu e cipollotti

3€

25.

Osu Mashi

zuppa giapponese con frutti di mare misto

4€

26.

Hot & Sour Soup

zuppa agropiccante

4€

N.

CARPACCIO (12pz)

€

27.

Carpaccio Salmone

salmone tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

10€

28.

Carpaccio Tonno

tonno tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

10€

29.

Carpaccio Pesce Bianco

branzino tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

10€

30.

Carpaccio Misto

salmone,tonno,branzino tagliato in salsa carpaccio

10€

N.

TATAKI (10pz)

€

31.

Salmone Tataki

salmone scottato con fuori papavero e salsa wasabi

10€

32.

Tonno Tataki

tonno scottato con fuori papavero e salsa wasabi

10€

N.

NIGHIRI SUSHI (2pz)

€

33.

Sake

salmone

3€

34.

Maguro

tonno

4€

35.

Suzuki

branzino

3€

36.

Tai

orata

3€

37.

Capesante

5€

38

Ebi*

gambero cotto

3€

39.

Amaebi*

gambero crudo

4€

40.

Tako*

polipo

3€

41.

Kani*

surimi di granchio

3€

42.

Unaghi*

anguilla

5€

43.

Sushi misto (7pz)

10€

44.

Sushi speciale(8pz)

15€

N.

BARCA

€

45.

Barca 1 persona (24pz)

18€

46.

Barca 2 persone (48pz)

35€

N.

POKE

€

47.

Poke Salmone

riso bianco con salmone, avocado, goma wakame, edamame

10€

48.

Poke Tonno

riso bianco con tonno, avocado, goma wakame, edamame

10€

49.

Poke Gambero

riso bianco con gamberi cotti, mango, zenzero, cetriolo

10€

N.

NIGHIRI DA FUOCO(2pz)

€

50.

Sake Teriyaki

4€

51.

Suzuki Teriyaki

4€

52.

Aburi Sake

salmone scottato con mandorle

5€

53.

Sake Orange

salmone scottato con philadelphia e arancia

5€

N.

GUNKAN(2pz)

€

54.

Tobikko

pallina di riso con sopra uova di pesce volante

4€

55.

Spicy Salmon

pallina di riso avvolto con salmone con sopra tobikko, cipolline e spicy mayo

4€

56.

Spicy Tuna

pallina di riso avvolto con tonno con sopra tobikko, cipolline e spicy mayo

5€

57.

Salmon Out

pallina di riso avvolto con salmone con sopra tartare di salmone e sesamo

4€

58.

Tuna Out

pallina di riso avvolto con tonno con sopra tartare di tonno e sesamo

5€

59.

Ikura*

pallina di riso avvolto con salmone con sopra uova di salmone

6€

60.

Sake Philadelphia

pallina di riso con sopra philadelphia

5€

61.

Salmone Scottato

pallina di riso avvolto con salmone scottato con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

6€

62.

Zucchine

pallina di riso avvolto con zucchina cotta con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

6€

63.

Fior di Zucca

fior di zucca avvolto in salmone con sopra philadelphia e salsa teriyaki

6€

64.

Polipo

pallina di riso avvolto con alga verde con sopra polipo marinato

5€

N.

ONIGHIRI (triangolo di riso 1pz)

€

65.

Sake Avocado

salmone e avocado

3€

66.

Maguro avocado

tonno e avocado

4€

67.

Miura

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

3€

68.

Ebiten

tempura di gamberi e salsa teriyaki

3€

N.

SASHIMI(10pz)

€

69.

Sashimi Salmone

10€

70.

Sashimi Tonno

12€

71.

Sashimi Pesce Bianco

10€

72.

Sashimi di Gamberi Crudi*

12€

73.

Sashimi di Polipo

10€

74.

Sashimi Misto

15€

N.

HOSSO MAKI (8pz)

€

75.

Sake Maki

rotolino di salmone

4€

76.

Tekka Maki

rotolino di tonno

5€

77.

Suzuki Maki

rotolino di pesce bianco

4€

78.

Ebi Maki*

rotolino di gamberi

4€

79.

Kappa Maki

rotolino di cetrioli

4€

80.

Avocado Maki

rotolino di avocado

4€

81.

Mango Maki

rotolino di mango

4€

82.

Rapa Maki

rotolino di rapa marinata

4€

83.

Philadelphia maki (4pz)

rotolino fritto con dentro salmone e philadelphia e salsa teriyaki

84.

Philadelphia Fragola Maki

sake maki fritto con sopra philadelphia, fragola e salsa teriyaki

10€

85.

Philadelphia Mango Maki

sake maki fritto con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

10€

N.

URAMAKI (8pz)

€

86.

Uramaki vegetariano

rotolo con verdure miste

6€

87.

Uramaki California

surimi di granchio,salmone,avocado,sesamo,maionese

8€

88.

Uramaki Salmon

salmone e avocado

8€

89.

Uramaki Tuna

tonno e avocado

8€

90.

Uramaki Suzuki

pesce bianco e avocado

8€

91.

Uramaki Spicy Salmon

salmone tritato, tobikko, erba cipollina, spicy mayo

8€

92.

Uramaki Spicy Tuna

tonno tritato, tobikko, erba cipollina, spicy mayo

8€

93.

Uramaki Ebiten*

gamberi fritti, pasta kataifi, salsa teriyaki

8€

94.

Uramaki Miura

salmone grigliato, philadelphia, sesamo

8€

95.

Uramaki Hollo

salmone fritto, gambero cotto, pasta kataifi

8€

96.

Uramaki Philadelphia

salmone, philadelphia, avocado, sesamo

8€

97.

Uramaki Rousong

all'interno rousong, avocado e salsa flambé con sopra kataifi e salsa rucola

8€

98.

Uramaki tempura

scaglie di tempura,philadelphia,sesamo,tobikko e salsa teriyaki

6€

N.

FUTO MAKI

€

99.

Futo Maki

rotolo con salmone, avocado, maionese, rapa marinata e surimi di granchio

8€

100.

Futo Maki Fritto

futo maki fritto

9€

101.

Age maki(4pz)

futo maki fritto con sopra salmone scottato

10€

102.

Tokyo

fiore di zucca,mango,gambero cotto,avocado e salmone

10€

103.

Mori

tonno in scatola con salsa tonnata con sopra salmone scottato e salsa teriyaki

10€

N.

TEMAKI (cono d'alga farcito 1pz)

€

104.

Temaki Salmone Avocado

salmone, avocado,maionese

4€

105.

Temaki Tonno avocado

tonno, avocado,maionese

4€

106.

Temaki Suzuki avocado

pesce bianco, avocado,maionese

4€

107.

Temaki California

salmone, surimi di granchio, avocado,maionese

4€

108.

Temaki Spicy salmon

salmone, tobikko, cipolline, salsa spicy mayo

4€

109.

Temaki Spicy tuna

tonno, tobikko,cipolline, salsa spicy teriyaki

4€

110.

Temaki Tobiko

4€

111.

Temaki Ebiten*

gambero fritto,pasta kataifi,salsa teriyaki

4€

112.

Temaki Ebi*

gambero cotto,avocado

4€

113.

Temaki Oyako

salmone e uova di salmone

6€

N.

TEMAKI SPECIAL(cono d'alghe color 1pz)

€

114.

Temaki Salmone Special

alga color,salmone,cetriolo,scaglie di mandorle e salsa rucola

6€

115.

Temaki Tuna Special

alga color,tonno,cetriolo,pasta kataifi e salsa rucola

6€

116.

Temaki Ebiten Special*

alga color,gambero di tempura,tartar di salmone kataifi e salsa teriyaki

6€

N.

MAKI SPECIALE (8pz)

€

117.

Anguilla Roll

all'interno anguilla, cetriolo con sopra avocado, ikura e salsa teriyaki

12€

118.

Amaebi Roll

all'interno gambero cotto, philadelphia, fior di zucca e cetriolo con sopra gambero crudo e tobiko

12€

119.

Wakame Roll

all'interno patate dolci, cetrioli con sopras goma wakame

12€

120.

Capesante Roll

all'interno surimi di granchio fritto, cetrioli con sopra capesante e tobiko

12€

121.

Rainbow Roll

surimi di granchio,avocado,philadelphia,pesce misto esterno

12€

122.

Dragon Roll

surimi di granchio,salmone fritto,avocado esterno,sesamo

12€

123.

Fenice Roll

salmone fritto,philadelphia,branzino,pasta kataifi

12€

124.

Romantic Roll*

gamberi fritti,mango

12€

125.

Magic Roll*

gambero cotto,mango,scaglie di tempura,sopra branzino scottato,pistacchio

12€

126.

Monkey Roll*

surimi di granchio,scaglie di tempura,philadelphia, sopra salmone,avocado,mandorle

12€

127.

Tiger Roll*

gambero fritto, avocado con sopra salmone

12€

128.

California Special Roll

california,salmone scottato e salsa di mango

12€

129.

Hot Roll

avocado,salmone,philadelphia,sopra tartar di salmone,peperoncino e salsa piccante

12€

130.

Rock Roll

salmone,avocado,philadelphia,sopra tartar di salmone e mandorle

12€

131.

Tataki Roll*

gamberi in tempura, philadelphia, cipolline,mandorle

12€

132.

Flame Roll

tartar di salmone,avocado,salmone scottato,salsa flambé e pistacchio

12€

133.

Sweet Potato Roll

gamberi in tempura e mango con sopra patata dolci

12€

134.

Nabolita Roll

salmone,philadelphia,avocado,tonno scottato e miele

12€

135.

Vegetariano Speciale 1

all'interno fior di zucca, patate dolci con sopra avocado, philadelphia e salsa teriyaki

12€

136.

Vegetariano Speciale 2

all'interno fior di zucca, patate dolci con sopra mango, philadelphia e salsa teriyaki

12€

N.

URAMAKI NUOVO STILE(riso venerel)

€

137.

Ebiten Plus roll*

gambero in tempura,philadelphia,tartar di salmone,fiore di zucca,ikura e salsa teriyaki

15€

138.

Tiger Plus*

gambero in tempura,philadelphia,surimi di granchio,goma wakame e salsa spicy mayo

15€

139.

Miura Plus (riso venere)

salmone cotto,philadelphia, cetrioli, kataifi e salsa rucola

15€

140.

Ebi Flo*

gambero cotto,philadelphia,fiore di zucca,tartar di salmone e scaglie di mandorle

15€

141.

Black Salmon

all'interno salmone e avocado con sopra salmone, salsa rucola e pistacchio

15€

142.

Black Suzuki

all'interno salmone e avocado con sopra branzino e salsa spicy mayo

15€

N.

RISO

€

143.

Riso Bianco

1€

144.

Riso Saltato con Verdure

5€

145.

Riso Saltato con Gamberi e Verdure*

6€

146.

Riso Saltato con Ananas

6€

147.

Riso Saltato con Manzo

8€

148.

Curry Don

riso bianco sopra con patate,pollo e salsa curry

8€

149.

Gyudon

riso bianco sopra con manzo e peperoni saltato

8€

N.

PASTA

€

150.

Yaki Udon*

spaghetti giapponesi di riso saltati con gamberi e verdure

7€

151.

Yaki Spaghetti di Riso

spaghetti di riso saltati con pollo e verdure

7€

152.

Yaki Soba*

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

7€

153.

Spaghetti di Soia

7€

154.

Miso ramen

Ramen con Zuppa di Miso

10€

N.

TEMPURA

€

155.

Yasai tempura

verdure miste fritte

5€

156.

Ebi tempura*

gamberi fritti

10€

157.

Tempura mista*

gamberi e verdure fritti

10€

158.

Chicken furai

pollo fritto

6€

159.

Ika furai

anelli di totano fritto

6€

160.

Patatine

chips

3€

161.

Torino Kara Age

bocconcini di pollo fritti

8€

N.

SECONDI PIATTI

€

162.

Spiedino di Pollo

6€

163.

Spiedino di Gamberi

8€

164.

Spiedino di Calamari

6€

165.

Salmone alla Griglia

10€

166.

Branzino alla Griglia

10€

167.

Calamaro alla Griglia

10€

168.

Gamberoni alla Griglia

10€

169.

Seppia alla Griglia

10€

170.

Scampi alla Griglia

10€

171.

Pesce misto alla Griglia

15€

172.

Sweet and Sour Chicken

pollo saltato con ananas e salsa agro dolce

8€

173.

Stir fried Beef

manzo saltato con lattuga

8€

174.

Ebi Chili

gamberi saltati con salsa chili

8€

175.

Curry Seafood

misto mare saltato con salsa curry

8€

176.

Tofu Giapponese

tofu giapponese saltato con peperoni e funghi

8€

177.

Verdure Saltate

5€

EURO

BEVANDE

6,00

Birra Sapporo

0,65lt

5,00

Birra Ashi

0,50lt

3,00

Birra Ashi

0,33lt

5,00

Birra Heneken

0,66lt

2,50

Acqua

0,75lt

2,50

Bibite

2,00

Tè caldo(gelsomino,verde)

1,50

Caffè espresso

2,00

Caffè ginseng

2,00

Caffè corretto

2,50

Amaro

2,50

Grappa

4,00

Whisky

3,50

Sake piccolo

6,00

Sake grande