N.

ANTIPASTO

02.

Salmon tartar°

tartar di salmone, mango, pasta kataifi con salsa tartara

05.

Nuvole di Drago

07.

Goma Wakame

alghe giapponesi croccanti leggermente piccanti con sesano

08.

Wakame Su

10.

Gyoza alla griglia*

ravioli di carne

14.

Edamame

fagioli di soia

15.

Haru Maki*

involtino di frutti di mare

17.

Pane al Vapore

pane dolce cinese al vapore

N.

INSALATA

21.

Insalata mista

23.

Insalata di frutti di mare

N.

ZUPPA

24.

Zuppa di miso

zuppa a base di farina soia con alghe wakame,cubetti di tofu e cipollina

25.

Osu mashi

zuppa giapponese con frutti di mare misto

N.

CARPACCIO (5pz)

27.

Carpaccio salmone°

salmone tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

30.

Carpaccio misto°

salmone,tonno,branzino tagliato in salsa carpaccio

N.

NIGHIRI SUSHI (2pz)

33.

Sake

salmone

34.

Maguro

tonno

35.

Suzuki

branzino

36.

Tai

orata

38.

Ebi*

gambero cotto

43.

Sushi misto (7pz)

50.

Sake Teriyaki

N.

ONIGHIRI (triangolo di riso 1pz)

65.

Sake avocado

salmone,avocado

68.

Ebiten

gamberi e salsa teriyaki

N.

SASHIMI(5pz)

69.

Sashimi salmone°

74.

Sashimi misto°

N.

HOSSO MAKI (8pz)

75.

Sake maki

rotolino di salmone

76.

Tekka maki

rotolino di tonno

78.

Ebi maki*

rotolino di gamberi

79.

Kappa maki

rotolino di cetrioli e sesamo

80.

Avocado maki

rotolino di avocado

81.

Mango Maki

rotolino di mango

82.

Rapa Maki

rotolino di rapa marinata

83.

Philadelphia maki (4pz)

rotolino fritto con dentro salmone e philadelphia e salsa teriyaki

N.

URAMAKI (8pz)

86.

Uramaki vegetariano

rotolo con verdure miste

87.

Uramaki California

surimi di granchio,salmone,avocado,sesamo,maionese

91.

Uramaki spicy salmon

salmone tritato,tobikko,cipolline,salsa spicy mayo

92.

Uramaki spicy tuna

tonno tritato,tobikko,cipolline,salsa spicy mayo

93.

Uramaki ebiten*

gamberi fritti,pasta kataifi,salsa teriyaki

94.

Uramaki miura

salmone grigliato,philadelphia,sesamo

95.

Uramaki hollo

salmone fritto,gambero cotto,pasta kataifi

96.

Uramaki philadelphia

salmone,philadelphia,avocado,sesamo

97.

Uramaki Rousong

all'interno rousong, avocado e salsa flambé con sopra kataifi e salsa rucola

98.

Uramaki tempura

scaglie di tempura,philadelphia,sesamo,tobikko e salsa teriyaki

N.

TEMAKI (cono d'alga farcito 1pz)

104.

Temaki Salmone Avocado

salmone, avocado,maionese

107.

Temaki California

salmone, surimi di granchio, avocado,maionese

108.

Temaki spycy salmon

salmone, tobikko, cipolline, salsa spicy mayo

109.

Temaki spycy tuna

tonno, tobikko,cipolline, salsa spicy teriyaki

111.

Temaki ebiten*

gambero fritto,pasta kataifi,salsa teriyaki

112.

Temaki ebi*

gambero cotto,avocado

N.

MAKI SPECIALE (8pz)

121.

Rainbow roll°

surimi di granchio,avocado,philadelphia,pesce misto esterno

122.

Dragon roll°

surimi di granchio,salmone fritto,avocado esterno,sesamo

123.

Fenice roll°

salmone fritto,philadelphia,branzino,pasta kataifi

99.

Futo Maki

rotolo con salmone, avocado, maionese, rapa marinata e surimi di granchio

101.

Futo Maki Fritto

futo maki fritto

100.

Futo Maki Fritto

futo maki fritto

127.

Tiger roll*°

gambero fritto,avocado,sopra salmone

139.

Miura plus (riso venere)°

salmone cotto,philadelphia, cetrioli, kataifi e salsa rucola

N.

RISO

143.

Riso bianco

144.

Riso saltato con verdure

145.

Riso saltato con gamberi e verdure*

148.

Curry don

riso bianco sopra con patate,pollo e salsa curry

N.

PASTA

150.

Yaki udon*

spaghetti giapponesi di riso saltati con gamberi e verdure

151.

Yaki spaghetti di riso

spaghetti di riso saltati con pollo e verdure

152.

Yaki soba*

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

N.

TEMPURA

155.

Yasai tempura

verdure miste fritte

156.

Ebi tempura*

gamberi fritti

158.

Chicken furai

pollo fritto

159.

Ika furai

calamari fritti

160.

Patatine

chips

N.

SECONDI PIATTI

162.

Spiedino di pollo

163.

Spiedino di gamberi

164.

Spiedino di calamari

165.

Salmone alla griglia°

177.

Verdure saltate

EURO

DOLCI

3,00

Gelato Crema

4,00

Gelato Mochi

4,00

Ananas Fresco

5,00

Ananas con Cioccolato

EURO

BEVANDE

6,00

Birra Sapporo

0,65lt

5,00

Birra Ashi

0,50lt

3,00

Birra Ashi

0,33lt

5,00

Birra Heneken

0,66lt

2,50

Acqua

0,75lt

2,50

Bibite

2,00

Tè caldo(gelsomino,verde)

1,50

Caffè espresso

2,00

Caffè ginseng

2,00

Caffè corretto

2,50

Amaro

2,50

Grappa

4,00

Whisky

3,50

Sake piccolo

6,00

Sake grande