N.

PIATTI SPECIALI

solo un piatto incluso nel menù

€

T1.

Tartar Misto Speciale

riso venere, pesce misto, kadaifi e salsa mango

1€

T2.

Ostriche

2pz ostriche fresche

1€

T3.

Ostriche Cotte

2pz ostriche cotte al vapore con salsa aglio

1€

T4.

Sashimi Scampi

4pz scampi freschi

1€

T5.

Sashimi Speciale

1€

T6.

Anguilla Don

riso bianco con anguilla cotto

1€

N.

ANTIPASTO

01.

Tuna Tartar

tartare di tonno con pasta kataifi e salsa tartare

02.

Salmon Tartar

tartare di salmone con pasta kataifi e salsa tartare

03.

Amaebi Tartar

tartare di gambero crudo con pasta kataifi e salsa tartare

04.

Tartare Misto

tartare di salmone, tonno, pesce bianco con pasta kataifi e salsa tartare

05.

Nuvole di Drago

06.

Capesante Philadelphia

capesante, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki

07.

Goma Wakame

alghe giapponesi croccanti leggermente piccanti con sesano

08.

Wakame Su

09.

Chuka Lindako Chinimi*

polpo marinato

10.

Gyoza alla griglia*

ravioli di carne

11.

Gyoza Fritto

ravioli di carne fritto

12.

Ebi Gyoza*

ravioli di gamberi al vapore

13.

Shao Mai

ravioli con macinato di suino, gamberi e carote

14.

Edamame

fagioli di soia

15.

Haru Maki*

involtini di frutti di mare

16.

Pane Fritto

pane al latte fritto

17.

Pane al Vapore

pane dolce cinese al vapore

18.

Ebi Kadaifi*

gamberi avvolti in pasta kataifi fritto

19.

Fior di Zucca*

tempura di fiore di zucca ripieno di tartar di gamberi e granchio

20.

Tako Yaki

polpette di polipo fritte con maionese

N.

INSALATA

21.

Insalata Mista

22.

Insalata di Polipo

23.

Insalata di Frutti di Mare

N.

ZUPPA

24.

Zuppa di Miso

zuppa a base di farina soia con alghe wakame,cubetti di tofu e cipollotti

25.

Osu Mashi

zuppa giapponese con frutti di mare misto

26.

Hot & Sour Soup

zuppa agropiccante

N.

CARPACCIO (5pz)

27.

Carpaccio Salmone

salmone tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

28.

Carpaccio Tonno

tonno tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

29.

Carpaccio Pesce Bianco

branzino tagliato in fette sottili in salsa carpaccio

30.

Carpaccio Misto

salmone,tonno,branzino tagliato in salsa carpaccio

N.

TATAKI

31.

Salmone Tataki

salmone scottato con fuori papavero e salsa wasabi

32.

Tonno Tataki

tonno scottato con fuori papavero e salsa wasabi

N.

NIGHIRI SUSHI (2pz)

33.

Sake

salmone

34.

Maguro

tonno

35.

Suzuki

branzino

36.

Tai

orata

37.

Capesante

38

Ebi*

gambero cotto

39.

Amaebi*

gambero crudo

40.

Tako*

polipo

41.

Kani*

surimi di granchio

42.

Unaghi*

anguilla

43.

Sushi misto (7pz)

44.

Sushi speciale(8pz)

N.

BARCA

45.

Barca 1 (16 pz)

46.

Barca 2 (32 pz)

N.

POKE

47.

Poke Salmone

riso bianco con salmone, avocado, goma wakame, edamame

48.

Poke Tonno

riso bianco con tonno, avocado, goma wakame, edamame

49.

Poke Gambero

riso bianco con gamberi cotti, mango, zenzero, cetriolo

N.

NIGHIRI DA FUOCO(2pz)

50.

Sake Teriyaki

51.

Suzuki Teriyaki

52.

Aburi Sake

salmone scottato con mandorle

53.

Sake Orange

salmone scottato con philadelphia e arancia

N.

GUNKAN(2pz)

54.

Tobikko

pallina di riso con sopra uova di pesce volante

55.

Spicy Salmon

pallina di riso avvolto con salmone con sopra tobikko, cipolline e spicy mayo

56.

Spicy Tuna

pallina di riso avvolto con tonno con sopra tobikko, cipolline e spicy mayo

57.

Salmon Out

pallina di riso avvolto con salmone con sopra tartare di salmone e sesamo

58.

Tuna Out

pallina di riso avvolto con tonno con sopra tartare di tonno e sesamo

59.

Ikura*

pallina di riso avvolto con salmone con sopra uova di salmone

60.

Sake Philadelphia

pallina di riso con sopra philadelphia

61.

Salmone Scottato

pallina di riso avvolto con salmone scottato con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

62.

Zucchine

pallina di riso avvolto con zucchina cotta con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

63.

Fior di Zucca

fior di zucca avvolto in salmone con sopra philadelphia e salsa teriyaki

64.

Polipo

pallina di riso avvolto con alga verde con sopra polipo marinato

N.

ONIGHIRI (triangolo di riso 1pz)

65.

Sake Avocado

salmone e avocado

66.

Maguro avocado

tonno e avocado

67.

Miura

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

68.

Ebiten

tempura di gamberi e salsa teriyaki

N.

SASHIMI(5pz)

69.

Sashimi Salmone

70.

Sashimi Tonno

71.

Sashimi Pesce Bianco

72.

Sashimi di Gamberi Crudi*

73.

Sashimi di Polipo

74.

Sashimi Misto

N.

HOSSO MAKI (8pz)

75.

Sake Maki

rotolino di salmone

76.

Tekka Maki

rotolino di tonno

77.

Suzuki Maki

rotolino di pesce bianco

78.

Ebi Maki*

rotolino di gamberi

79.

Kappa Maki

rotolino di cetrioli

80.

Avocado Maki

rotolino di avocado

81.

Mango Maki

rotolino di mango

82.

Rapa Maki

rotolino di rapa marinata

83.

Philadelphia Maki

sake maki fritto con sopra philadelphia e salsa teriyaki

84.

Philadelphia Fragola Maki

sake maki fritto con sopra philadelphia, fragola e salsa teriyaki

85.

Philadelphia Mango Maki

sake maki fritto con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki

N.

URAMAKI (8pz)

86.

Uramaki vegetariano

rotolo con verdure miste

87.

Uramaki California

surimi di granchio,salmone,avocado,sesamo,maionese

88.

Uramaki Salmon

salmone, avocado e maionese

89.

Uramaki Tuna

tonno e avocado

90.

Uramaki Suzuki

pesce bianco e avocado

91.

Uramaki Spicy Salmon

salmone tritato, tobikko, erba cipollina, spicy mayo

92.

Uramaki Spicy Tuna

tonno tritato, tobikko, erba cipollina, spicy mayo

93.

Uramaki Ebiten*

gamberi fritti, pasta kataifi, salsa teriyaki

94.

Uramaki Miura

salmone grigliato, philadelphia, sesamo

95.

Uramaki Hollo

salmone fritto, gambero cotto, pasta kataifi

96.

Uramaki Philadelphia

salmone, philadelphia, avocado, sesamo

97.

Uramaki Rousong

all'interno rousong, avocado e salsa flambé con sopra kataifi e salsa rucola

98.

Uramaki tempura

scaglie di tempura,philadelphia,sesamo,tobikko e salsa teriyaki

N.

FUTO MAKI

99.

Futo Maki

rotolo con salmone, avocado, maionese, rapa marinata e surimi di granchio

100.

Futo Maki Fritto

futo maki fritto

101.

Age maki(4pz)

futo maki fritto con sopra salmone scottato

102.

Tokyo

fiore di zucca,mango,gambero cotto,avocado e salmone

103.

Mori

tonno in scatola con salsa tonnata con sopra salmone scottato e salsa teriyaki

N.

TEMAKI (cono d'alga farcito 1pz)

104.

Temaki Salmone Avocado

salmone, avocado,maionese

105.

Temaki Tonno avocado

tonno, avocado,maionese

106.

Temaki Suzuki avocado

pesce bianco, avocado,maionese

107.

Temaki California

salmone, surimi di granchio, avocado,maionese

108.

Temaki Spicy salmon

salmone, tobikko, cipolline, salsa spicy mayo

109.

Temaki Spicy tuna

tonno, tobikko,cipolline, salsa spicy teriyaki

110.

Temaki Tobiko

111.

Temaki Ebiten*

gambero fritto,pasta kataifi,salsa teriyaki

112.

Temaki Ebi*

gambero cotto,avocado

113.

Temaki Oyako

salmone e uova di salmone

N.

TEMAKI SPECIAL(cono d'alghe color 1pz)

114.

Temaki Salmone Special

alga color,salmone,cetriolo,scaglie di mandorle e salsa rucola

115.

Temaki Tuna Special

alga color,tonno,cetriolo,pasta kataifi e salsa rucola

116.

Temaki Ebiten Special*

alga color,gambero di tempura,tartar di salmone kataifi e salsa teriyaki

N.

MAKI SPECIALE (8pz)

117.

Anguilla Roll

all'interno anguilla, cetriolo con sopra avocado, ikura e salsa teriyaki

118.

Amaebi Roll

all'interno gambero cotto, philadelphia, fior di zucca e cetriolo con sopra gambero crudo e tobiko

119.

Wakame Roll

all'interno patate dolci, cetrioli con sopras goma wakame

120.

Capesante Roll

all'interno surimi di granchio fritto, cetrioli con sopra capesante e tobiko

121.

Rainbow Roll

surimi di granchio,avocado,philadelphia,pesce misto esterno

122.

Dragon Roll

surimi di granchio,salmone fritto,avocado esterno,sesamo

123.

Fenice Roll

salmone fritto,philadelphia,branzino,pasta kataifi

124.

Romantic Roll*

gamberi fritti,mango

125.

Magic Roll*

gambero cotto,mango,scaglie di tempura,sopra branzino scottato,pistacchio

126.

Monkey Roll*

surimi di granchio,scaglie di tempura,philadelphia, sopra salmone,avocado,mandorle

127.

Tiger Roll*

gambero fritto, avocado con sopra salmone

128.

California Special Roll

california,salmone scottato e salsa di mango

129.

Hot Roll

avocado,salmone,philadelphia,sopra tartar di salmone,peperoncino e salsa piccante

130.

Rock Roll

salmone,avocado,philadelphia,sopra tartar di salmone e mandorle

131.

Tataki Roll*

gamberi in tempura, philadelphia, cipolline,mandorle

132.

Flame Roll

tartar di salmone,avocado,salmone scottato,salsa flambé e pistacchio

133.

Sweet Potato Roll

gamberi in tempura e mango con sopra patata dolci

134.

Nabolita Roll

salmone,philadelphia,avocado,tonno scottato e miele

135.

Vegetariano Speciale 1

all'interno fior di zucca, patate dolci con sopra avocado, philadelphia e salsa teriyaki

136.

Vegetariano Speciale 2

all'interno fior di zucca, patate dolci con sopra mango, philadelphia e salsa teriyaki

N.

URAMAKI NUOVO STILE(riso venerel)

137.

Ebiten Plus roll*

gambero in tempura,philadelphia,tartar di salmone,fiore di zucca,ikura e salsa teriyaki

138.

Tiger Plus*

gambero in tempura,philadelphia,surimi di granchio,goma wakame e salsa spicy mayo

139.

Miura Plus (riso venere)

salmone cotto,philadelphia, cetrioli, kataifi e salsa rucola

140.

Ebi Flo*

gambero cotto,philadelphia,fiore di zucca,tartar di salmone e scaglie di mandorle

141.

Black Salmon

all'interno salmone e avocado con sopra salmone, salsa rucola e pistacchio

142.

Black Suzuki

all'interno salmone e avocado con sopra branzino e salsa spicy mayo

N.

RISO

143.

Riso Bianco

144.

Riso Saltato con Verdure

145.

Riso Saltato con Gamberi e Verdure*

146.

Riso Saltato con Ananas

147.

Riso Saltato con Manzo

148.

Curry Don

riso bianco sopra con patate,pollo e salsa curry

149.

Gyudon

riso bianco sopra con manzo e peperoni saltato

N.

PASTA

150.

Yaki Udon*

spaghetti giapponesi di riso saltati con gamberi e verdure

151.

Yaki Spaghetti di Riso

spaghetti di riso saltati con pollo e verdure

152.

Yaki Soba*

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure

153.

Spaghetti di Soia

154.

Miso ramen

Ramen con Zuppa di Miso

N.

TEMPURA

155.

Yasai tempura

verdure miste fritte

156.

Ebi tempura*

gamberi fritti

157.

Tempura mista*

gamberi e verdure fritti

158.

Chicken furai

pollo fritto

159.

Ika furai

anelli di totano fritto

160.

Patatine

chips

161.

Torino Kara Age

bocconcini di pollo fritti

N.

SECONDI PIATTI

162.

Spiedino di Pollo

163.

Spiedino di Gamberi

164.

Spiedino di Calamari

165.

Salmone alla Griglia

166.

Branzino alla Griglia

167.

Calamaro alla Griglia

168.

Gambero alla Griglia

169.

Seppia alla Griglia

170.

Scampi alla Griglia

171.

Pesce misto alla Griglia

172.

Sweet and Sour Chicken

pollo saltato con ananas e salsa agro dolce

173.

Stir fried Beef

manzo saltato con lattuga

174.

Ebi Chili

gamberi saltati con salsa chili

175.

Curry Seafood

misto mare saltato con salsa curry

176.

Tofu Giapponese

tofu giapponese saltato con peperoni e funghi

177.

Verdure Saltate

EURO

DOLCI

3,00

Gelato Crema

4,00

Gelato Mochi

4,00

Ananas Fresco

5,00

Ananas con Cioccolato

EURO

BEVANDE

6,00

Birra Sapporo

0,65lt

5,00

Birra Asahi

0,50lt

3,00

Birra Asahi

0,33lt

5,00

Birra Heineken

0,66lt

2,50

Acqua

0,75lt

2,50

Bibite

2,00

Tè caldo(gelsomino,verde)

1,50

Caffè espresso

2,00

Caffè ginseng

2,00

Caffè corretto

2,50

Amaro

2,50

Grappa

4,00

Whisky

3,50

Sake piccolo

6,00

Sake grande