從豆子到美元：將咖啡館變成獲利企業的秘訣 然而，由於人們對永續發展的興趣日益濃厚，卡斯卡拉的潛力正被越來越多的地方認識到。 拉茲洛·西拉吉 (László Szilágyi) 是吉澤拉酒莊 (Gizella Winery) 的所有者和釀酒師，釀造的葡萄酒品質上乘。 晚上，酒吧生活變得特別突出，每盤鷹嘴豆泥都配有一杯葡萄酒或雞尾酒。 辛辣琴酒、煙燻威士忌、濃鬱蘭姆酒和晶瑩剔透的伏特加構成了地中海雞尾酒的基礎。 迷迭香、橙皮或百里香和梨子可以裝進一杯。 我們的目標是，我們的混合飲料也能體現出我們為 歐式外燴 Twentysix 所夢想的貼近自然而又享樂主義的精神。 匈牙利咖啡館領域的變化也模仿了周邊國家君主制解體後中歐和東歐世界所發生的進程。 羅馬尼亞、南斯拉夫、捷克斯洛伐克和波蘭也經歷了與我們類似的變化，也是由於同樣的命運，那裡經營的咖啡館發生轉型、所有權變更，甚至關閉。 巴拉頓咖啡館已成為政治家和政治記者的聚集地。 杭裡是佩斯政府公關人士最喜歡的地方，但部長和首席顧問也曾經造訪過這裡。 許多政治決定都是從這裡開始的，後來在議會轉化為法律草案。 第二年，我們不再有學校內部工作坊，每週只有16小時的糕點課和1堂理論課。 此外，為了讓我們在夏天不感到無聊，也規定了外部暑期練習。 哇，我不記得這個小時數了，大概是120小時吧？！ 城市中咖啡館和糕點店的出現有其獨特的款待。 1700 年代，喝咖啡的習慣開始在米甚科爾茨蔓延，首先是在上層階級。 第一家咖啡館於 1788 年在 Piac 街開業。 接下來是傳奇的 Jost–Rabel–Roráriusz 咖啡館和糕點店，該店最初由瑞士糖果商取得成功，許多名人都曾光顧。 Megay 糖果店也是米甚科爾茨的著名機構。 它的老闆在眾多專業比賽中為自己和他的糕點店贏得了聲譽。 Piva、Trillhaas-Doró-Rácz 和 Capri 是其他著名的糖果，長期留在米甚科爾茨人民的記憶中。 首先，我參加的是兩年制的國家資助的成人教育，所以學校是免費的。 我們談論的是成人教育還是成人培訓並不重要，因為雖然第一個是免費的，但後者屬於付費類別，儘管你在大約6-8個月內完成它。 當時（2018年9月）我真的沉浸在這件事中，我希望我不是胡說八道，因為從那時起有些東西可能已經改變了，不幸的是資訊已經過時了。 成本更低，操作簡單，人氣咖啡館為您服務。 2020 年的年份並不容易，但這正是酒莊的準備工作展現出來的時候。 我們與 László Mészáros 討論了 Disznókő 風格，以及它如何從匈牙利西部傳入託卡伊，以及它如何深入葡萄酒和美食。 但不，這不是他們的問題，而是我的問題。 這種情況與晚上的籠鬥相比有多麼不同。 當我們甚至不夢想有一張空閒的椅子時，只要有一個小的水平表面，我們至少可以放置玻璃。 否則，它的內容物最終會留在我們的衣服上，而不是進入我們的喉嚨。 在匈牙利，即使是一些常規買家也不使用線上平台，而且該市場上只有極少數公司有代表。 辦桌外燴 該部落格試圖讓人們在 B2B 和互聯網、電子商務的共享世界中輕鬆導航。 咖啡師（barista，匈牙利語中的咖啡服務員）是主要準備和提供濃縮咖啡和其他類型咖啡的人。 我們擁有自己的工廠和多年的製造經驗，多次出口到美國、歐洲、澳洲等許多國家。 旅館和旅館代表了不同層次的待客之道。 在這一地區，該市對這些要求的反應有些延遲。 議會之所以想到這個地方，可能是因為該市有大量的商業和馬車交通，但是——儘管它一直運營到 19 世紀中葉——但並沒有真正發揮作用，因為它距離市中心很遠。 Három Rózsa 旅館於 18 世紀下半葉在米甚科爾茨市中心開業，但最初只有兩間客房。 科羅納賓館當時更位於市中心，位於皮亞克街（今天的塞切尼街1號）的中心位置，但也只有四、六間客房。 外燴服務 這意味著即使在1798年，米甚科爾茨也只有三間旅館，總共有13-15個房間。 對住宿的需求迫使建造更多的住宿和酒店。 與大型咖啡拖車或咖啡卡車相比，咖啡自行車拖車幾乎可以停在任何地方。 不需要普通停車位，可以直接停在社區門口、辦公室、購物中心內。 在伊斯坦布爾，第一家咖啡館於 1550 年代開業，[1] 並且數量迅速增長。 男人去咖啡館主要是為了借喝咖啡的藉口逃離封閉的世界，尋找陪伴，找樂子，聊聊天。 許多偉大、永恆的作品都是在佩斯咖啡館的氛圍中創作的。 匈牙利咖啡館的英雄時代，也是匈牙利文學藝術生活的浪漫時代，因此匈牙利咖啡館與文學有著非常密切的聯繫。 第三，布達咖啡館的發展數量和比例都沒有達到我們的預期。 首先，我們預計咖啡館的數量——即使不是統一的，但至少在方向上——大致對應於城市每個部分的人口、城市建築和總體經濟發展，在這種情況下布達一側。 以絕對數量來比較城市兩半的咖啡館顯然具有誤導性，因為布達不僅建築面積比佩斯小，而且人口也較少，所以如果我們設定相對數字，我們會更公平。 以下是選定時間的情況 - 略有延遲，因為人口普查總是在本世紀初進行。 然後蘇聯左傾，然後國有化最終關閉了歷史悠久的匈牙利咖啡世界的大門。 信託和公司製度對各地的咖啡館進行了分類，其他咖啡館被改造成青年俱樂部，但也有一些情況是在沒有合法繼承人的情況下直接關閉並改造成商店。 然而，最終實現遙遠的社會主義的夢想花了很長時間，人們慢慢發現這種幻想是許多人致富和個人成功的好藉口。 人們越來越需要一些不同的東西來回憶舊咖啡館的氛圍。 在歌舞表演場景中，一種懷舊之情在八十年代末發展起來。 原則上，小酒館是在嚴格的條件下經營的，獲得了測量酒量的權利，並由葡萄酒評委進行檢查和定期監管。 該市對未經許可的飲料計量（即所謂的 kura 或 kurta 酒吧）進行了持續不斷的鬥爭，但從所發生的事件來看，既不成功，也沒有全力以赴。 台北高級外燴 也有民眾站在受懲罰的庫爾塔酒館老闆一邊，阻止移走被扣押的酒，甚至趕走了伊斯潘和他的哈吉杜伊。 米甚科爾茨的熱情好客歷史與定居點作為貿易城鎮的地位密切相關。 通過城門來到米甚科爾茨並可能繼續前進的商人的供應需要多方面的餐飲服務。 首先，我們所有的產品均不含基因改造成分和麩質！ 巧克力在義大利製造和包裝，這始終是品質的保證。 卓越品質的眾多指標之一是高可可含量，以及我們使用天然甜菊來使所有熱巧克力變甜。 透過這種方式，我們成功地將糖分和能量含量降低了大約 25-30%，但同時又小心翼翼地保留了真正絲滑濃稠的意大利熱巧克力的味道和體驗。 雞尾酒外燴 除了我們的產品外，還提供其他材料和行銷材料，這使我們的產品更加獨特。 我的部落格《糖學校章節》的部分內容就是為這些場合準備的。 除了學校實習之外，還要選擇一家糕點店（只能選擇有糕點師工作並與學校有合約之類的）。 所以他每個月都會收到一筆小額津貼，足夠兩人一週左右的購物費用。 然而，經營一家成功的咖啡店需要的不僅僅是提供優質的咖啡和糕點。 需要仔細的規劃、行銷和管理才能將您的咖啡店變成一項有利可圖的業務。 以下是一些小型企業的想法以及對尋求發展業務的咖啡店老闆的幫助。 雞尾酒外燴 瘋狗咖啡機庫也成為直升機“機庫”，於 2022 年 5 月啟用。 兩個地點都有 BÁNYAI 咖啡等著客人。 米甚科爾茨的酒吧和餐廳、旅館、飯店、咖啡館和糕點店，以及數百個供應食物的地窖，都被用於此目的。 巴尼亞咖啡在哥斯達黎加盧爾德山谷種植、收穫和加工，然後在塞克薩德的 Lucky Cup 烘焙供消費。 該種植園採用生物動力學方法，使用匈牙利微生物土壤和植物調理劑進行護理。 這裡生產的一些獨特的阿拉比卡品種（Caturra 和 Catuai）採用該地區典型的「蜂蜜」工藝進行加工。 在咖啡產業官方國際「卓越杯」分類系統中，巴尼亞咖啡被視為哥斯達黎加前 50 名咖啡之一。 伊斯特萬·巴拉薩 (István Balassa) 與葡萄酒相關的故事始於啤酒。 在播客中，我們談論教育或原產地保護的重要性，我們也談論薩莫羅迪和美食的重要性。 但 István 解釋了他如何以 2D 方式總結葡萄酒的精髓。 這個想法來自一個匈牙利團隊，他們希望將環保意識引入全球的酒店和娛樂場所。 休閒餐廳 ÉS Bisztró 位於布達佩斯市中心，提供匈牙利和維也納美食、燒烤食品以及各種令人興奮的葡萄酒和啤酒。 哥倫比亞、巴西利亞、薩爾瓦多、尼加拉瓜……我們美式咖啡系列的精髓是尋找易於解讀、醇厚宜人、略帶果香的咖啡。 作為研討會的實作部分，您將有機會與我們一起製作您的第一杯家庭烘焙咖啡。 這個模組的第二個單元是拿鐵藝術培訓，在此期間您將學習如何蒸牛奶以獲得基本圖案（心形、鬱金香、玫瑰花結）並練習基本的倒咖啡技巧。 在我們的研討會的框架內，您將有機會學習蒸牛奶的基礎知識，並嘗試基本的倒奶圖案 - 例如心形、鬱金香和玫瑰花結。 我為美味的果味聖代奶油做了布丁，後來我和我們的抗奶油草裙舞朋友一起放鬆了。 我很快就把它們放在一起，在水果杯的側面切了一個康茲桃，在上面切了小塊水果作為裝飾。 好吧，就這樣吧，我想這絕對是一種噁心的糖果。 抱歉，我絕對不會在這上面浪費一分一毫可用的卡路里。 我並不太關心它，我把它填滿了，tschüss。 布達佩斯資產階級咖啡館世界的每位明星都以不同的方式閃耀，並且有許多有意義的觀點，在此基礎上我們可以在其中找到有凝聚力的群體。 然而，可以說，宗教隔離和佩斯-布達差異都不在其中。 所選的日期涵蓋了布達佩斯成為大都市的最好的幾十年，直到圍困摧毀了城市和社會大崩潰的那一刻。 我們不得不放棄這裡進一步年份的分析，以及數據的地區細分，更不用說對餐館、酒吧甚至只是咖啡公眾機構、咖啡測量、糖果和咖啡店數量的分析了。 後來的印刷機，以及它們在城市區域內的分佈差異的比較。 不過，仍建議至少從三個不同的角度來衡量表格的合併數字。 眾多的城市酒吧在滿足當地現有需求方面發揮了主要作用，並且位於當時（內）城的許多地方。 除此之外，Avas、Tetemvár 和 Bábonyibérc 酒窖網絡的酒吧也值得重點關注。 起初，酒吧只量葡萄酒和白蘭地，後來才出現啤酒。 依市府規定，地下室嚴禁提供食物和點心。 但現在已經過去四天「休息」了，我覺得是時候了。 我烘烤、做飯，然後我們去旅行；然後又是廚房活動，餐飲，然後就回到我最喜歡的房間了，因為孩子們也得打包。 這麼說吧，我真的很討厭收拾行李——主要是因為當這種情況發生時，房子又空了。 當我兩年前入學時，計算出到2020年我將獲得論文時，這似乎是如此遙遠。 現在，2020 年 5 月，實作考試已經過去了。 你們中的許多人要求我寫一些關於學校和考試的文章。 讓我告訴你一些關於我的教育的事情。 我們是一家來自中國的專業食品拖車製造商。 我期待成為您在中國的長期合作夥伴。 在開始任何業務之前，適當的研究和規劃非常重要。 確保您有可靠的商業計劃、行銷策略和財務計劃，以確保您的咖啡業務成功。 對許多創業者來說，開咖啡店是個夢想。 匈牙利咖啡館歷史的黃金時代在第一次世界大戰後徹底結束。 觀眾發生了變化，和平時期的典型人物消失了，許多人在戰爭中喪生，其他人被俘，許多人在公社垮台後移居國外。 原來解散的餐桌公司在新地點成立了新公司。 由於失去市場而導致的領土喪失所造成的經濟衝擊造成了一種非同尋常的經濟形勢，在此期間引入了彭戈而不是膨脹的王冠。 1926-27 年的內部和國內金融危機很快就發生了 1930 年的大蕭條，其影響也重組了咖啡館世界。