環保局推廣點餐環保外送 新營36家響應 最新消息 臺南市政府環境保護局 資源回收全民動起來 2021年新增5家餐飲業者針對機關團體或大型活動，提供環保餐盒外送服務，且提供常態性自備餐盒優惠的店家參與率近6成，直接從源頭減少一次性產品使用，達到減塑之效。 （中央社記者許秩維台北9日電）行政院環境保護署今天表示，為鼓勵民眾自備環保餐具，希望比照自備飲料杯措施，推出自備環保餐具的優惠。 環保署去年和便利超商、飲料店等合作，推動自備飲料杯優惠，只要消費者自己準備環保杯，就能獲得集點、折價或餐點加量等優惠。 英國環境大臣戈夫（Michael Gove）2月接受媒體訪問時暗示，英國可能對塑膠吸管下封殺令。 他在天空新聞（Sky News）受訪指出：「我希望竭盡所能禁用塑膠吸管，我們正在詳加研究可以頒布禁令的適當時機。」 戈夫並聲稱英國脫歐後，塑膠吸管禁令更容易推行。 蘇格蘭第一大城格拉斯哥（Glasgow），今年1月即禁止市政大樓內使用塑膠吸管；英國Pizza Express、Wagamama等知名連鎖餐廳，已停止提供塑膠吸管。 美國西岸大城西雅圖也自今年7月起全面禁用塑料吸管與餐具，餐廳若欲供應飲料吸管，須使用生物可分解的環保吸管。 名列十大海灘廢棄物 海洋保育協會（Marine Conservation Society）估計，光是在英國，每年有85億根一次性塑膠吸管被丟棄。 英國塑膠餐具領導廠牌Plastico，已開始販售替代性材質製成的吸管，像紙類或植物材料。 此外，縣府教育處也說明營養午餐在食品安全把關由學校自主管理、學校午餐聯合稽查、校園食材登錄平台等，並且將於今年三月一日至六月三十日，配合教育部、農委會、衛福部及地方政府共同執行一○七年度學校午餐聯合稽查專案計畫，期讓學生吃得衛生、安全又健康。 微型塑膠，被廣泛稱為「塑膠微粒」，但不僅限於顆粒形式，而是指直徑或長度少於5毫米的塊狀、細絲或球體的塑膠碎片，可能來自於化妝品中的柔珠或經塑膠垃圾風化分解而來。 環保署表示，目前國際間並無判定微型塑膠確切來源的具體方式，但可合理推斷微型塑膠是由各類人造塑膠物品廢棄進入環境中不斷裂解後產生，微小的塑膠易被生物誤食，常在人類不知情的情況下，經食物鏈進入人體，可能會影響人體內分泌、生殖系統，甚至有致癌之可能性。 1.衛生安全：南亞保鮮膜係符合行政院衛生福利部食品器具、容器、包裝衛生標準及JHP(日本PVC食品衛生協會)要求之材質，適合於各種食品包裝。 three 外燴.南亞保鮮膜品質符合行政院衛生署之「食品器具容器包裝衛生標準」，亦取得日本PVC食品衛生協會確認證明書，產品品質優良。 英國塑膠工業聯盟（British Plastic Federation）也強調，完全禁用吸管是下下之選，這麼做非但沒考慮到這類產品的社會用途，還可能招致意想不到的後果。 統一超商產生的廢棄物主要為生活垃圾，屬於環保署公告的一般廢棄物及一般事業廢棄物，並無任何有害事業廢棄物，其中大宗廢棄物的產生途徑與門市營運息息相關，包含上游鮮食代工廠的營運廢棄物、門市服務所產生的一般廢棄物(食品廢棄物、一般生活垃圾等)以及門市逆物流回收機制所產生之資源回收物等。 統一超商於整體廢棄物管理策略遵循3R原則，透過減量、回收與再利用，最少化不可回收廢棄物，除掌握廢棄物產生量與確保妥善處理外，亦將「便利」與「回收」行動有效結合，發揮多據點的特性，協助回收民眾資訊類廢棄物。 針對因產品與服務所產生之包裝包材廢棄物，雖未納入自有營運的範圍，屬於價值鏈下游之廢棄物，我們仍然關注塑膠的難以分解特性對環境所帶來的衝擊，善盡企業社會責任，從「源頭減量」、「創新包材」、「鼓勵自帶」三面向著手，並擴大推動門市回收機制，逐步降低社會對一次性塑膠的依賴。 南投縣環保局表示，轄內行政機關、學校經常自行舉辦或提供場地供其他單位辦理各式會議、訓練及活動，會中所提供餐盒包裝材、包裝水或一次用飲料杯，往往於活動後產生大量一次性產品之廢棄物，造成資源浪費。 臺南減廢日，一開始規劃為每月1號，沒想到許多參與的店家都自行加碼，不只每月1號提供優惠，有的每週提供一天優惠，甚至常態性的天天提供優惠，以行動表達支持環保、減少產生廢棄物。 與2019年之數據進行年度比較，去年未上榜的三商餐飲，今年排名來到第六名，而長榮空廚、華膳空廚、高雄空廚等航空餐旅業者受到疫情影響，在今年則均跌出榜外。 年營收變化方面，2020年多數業者營業收入皆較2019年有所下滑，而亞洲藏壽司、路易莎、豆府及揚秦等業者，則因為積極展店，門市數量擴張，營收呈現成長趨勢，成長率均在10%以上。 宋宜臻坦言，要達到商業模式可營利還要再努力，目前主要是靠大型活動使用環保餐具賺錢，但兩人的環保理念這次能被環保署看中，由環保署出資協助建立回收體系，兩人非常高興。 報導指出，好盒器是由成功大學工業設計系畢業的宋宜臻、李翊禾兩人共同創辦，一開始是從台南的正興街3家飲料業者共同使用可循環使用的玻璃杯開始，經過3年的努力，目前循環體系已擴大到台南東區、中西區的餐飲店。 SFBH燴廚用保鮮膜燴廚用保鮮膜光澤透明、保鮮性佳、防霧性佳、耐寒性佳、柔軟性佳及黏著力適當，並有優良之伸長率，所以使用時可完全貼附包裝物。 註： 統計範圍為統一超商自有品牌商品本身包裝、門市販售及服務之用品及物流配送使用之包裝。 塑膠包材統計涵蓋96.84％自有品牌商品；非塑膠包材統計涵蓋100％之自有品牌商品。 勞工局長謝政達說，針對有意願創業的民眾，新北市就業服務中心提供「幸福創業微利貸款」，並開設創業研習課程，歡迎民眾上網查詢相關資訊。 油炸高水分食品、高不飽合脂肪食品、裹漿裹粉食品會使油炸油易於變質，可能很快就須更換。