Intro to gender studies (283)
偉恩市場wayne Market 工作職缺
在飲料業方面,近年飲料業家數、營收均逐年攀升,主要成長動能為咖啡店及手搖飲料店快速展店。 除了路易莎、星巴克等知名連鎖品牌咖啡店持續展店外,單店經營的咖啡店亦不斷增加,帶動國內咖啡店家數連年成長。 而龐大的手搖飲料商機,造就許多的市場後進者,如一芳、老虎堂等業者以新鮮現做為訴求,主打單一系列飲品,進入手搖飲料市場;另有業者則以高品質及精緻化為訴求,開拓高價位的手搖飲料市場,帶動整體營業家數及營收成長。 除了國內消費者外,臺灣美食享譽國際,根據108年交通部觀光局「來臺旅客消費及動向調查報告」指出,近年來吸引觀光客來臺旅遊之主要因素為美食或特色小吃,顯示美食觀光的發展亦為臺灣餐飲業家數及營收成長的影響因素之一。 而PichaEats將營收的50%歸屬難民家庭,涵蓋食材成本及家庭所需;其餘50%則歸平台,以支付營運及推廣發展成本。 沒有中央廚房的經營模式,節省了大筆營運和管理費用;更重要的是,PichaEats沒有收不到錢的呆帳,因為客戶必須先付款才能拿到食物。
PichaEats能夠在短時間受到如此矚目,不只是因為它成功回應了重大的社會問題,更是因爲PichaEats團隊本身穩固的發展基礎、清楚的商業定位和具持續性的社會影響力。 馬國有近17萬名國際難民,然而難民要在馬國生存非常困難,礙於法規,難民在馬國無法正常工作和獲取教育,也由於馬國並非簽署1951年聯合國難民署(UNHCR)制定的難民地位公約,難民無法獲得應有的人權保障。 大成創立『好食城』商場品牌,從規畫、設計、招商、管理, 提供完整服務,成功進駐兩岸購物中心、商場、機場、醫院商場及自建住商辦三合一的中環城內,營業據點遍及台灣、北京、天津、南京及徐州等地。 整整一面的專欄報導,淺談深出的讓讀者漫步在提克斯國際的料理藝術畫廊中,享受每一道美食的薰陶。 團隊一直以來堅持以天然食材呈現出最健康的創意及美味,絕不添加化學用劑,使得每一道料理方能顯現出最原始的顏色及味道,也正因為如此,對每一個製作環節的嚴謹及矜持,活動主及消費者皆有目共睹,值得信賴。
另外,部分業者則選擇延伸既有服務,與零售通路結合打開新的市場,例如華航旗下「華膳空廚」與家樂福合作,將原本的飛機餐開發為冷凍調理包型式,進軍零售通路;連鎖速食業者「頂呱呱」則將熱銷產品「紅茶雪泥」,轉換成冰品型式,於全家便利商店限定販售。 進一步將餐飲業細分為餐食業、外燴及團膳承包業及飲料業,分析各類型業者家數(詳見圖4),可發現餐食業及飲料業近五年家數呈現逐年增加之現象,餐食業在110年突破13萬家,飲料業則是在110年突破2.7萬家,而外燴及團膳承包業的家數近年來則逐年減少,近兩年皆維持在2,200家左右。 創立3年內,便獲得了The Edge Malaysia的青年領袖獎、富比世(Forbes)30 beneath 外燴 30、安聯集團(Allianz)未來世代獎首位得主等成就。
取代一般國家政府對待難民的慈善救濟模式,PichaEats提供的是能徹底解決難民生計問題的永續經營模式,讓難民成為經濟成長的貢獻者,而不是社會的負擔;更能藉由經濟灌溉教育,提升難民的長期經濟地位。 在PichaEats成立之始,團隊便獲得來自馬國新創資助平台MaGIC(Malaysian Global Innovation & Creativity Centre)的創業輔導和資金,讓PichaEats在成立不到6個月就開始獲利。
財經中心/周孟漢報導電動車大廠特斯拉(Tesla)1月起陸續調降世界各國的電動車售價,日前更是宣布,將調降歐洲和美國最暢銷車款售價高達20%,引來大量特斯拉車主強烈不滿。 眼看各國紛紛大降價,但台灣卻遲遲沒有消息,讓許多人開始質疑特斯拉是不是把台灣人當「盤子」,不過在經過了長達10天的春節連假後,台灣特斯拉官網已悄悄調降售價,價格最多差到22萬。 梓官漁會總幹事張漢雄表示,以前石斑魚身價高,一般民眾較消費不起,現在價格普及化,「以前吃1尾,現在可以吃3尾」。
「行業標準分類」中又將餐飲業進一步細分為餐食業、外燴及團膳承包業及飲料業,各細業別之定義如下表所示。 PichaEats並不只是讓這些家庭廚房扮演沉默的供應商,而是開放他們的廚房,主動在他們陌生的國度擁抱群眾,因此更有效地讓馬國消費者接納他們,同時讓PichaEats的業務得以更加推廣,達到經濟支持與文化交流的雙重目的。 廖曉喬強調,外燴服務平均每人要價千元起跳,但也可依照預算,烹調出無上限的餐點,滿足不同消費者的需求,量身訂做出各具風味的外燴菜色。 透過此服務不僅能解決消費者過往結婚發送喜餅的困擾,也可同步省下運費,甚至讓參加婚禮的親友也無需再大包小包。 全家指出,不論消費者買幾盒喜餅都可以免運費送到指定店鋪,加上全台3200家門市都能領貨,相當便利。 提克斯國際創立之初所立下的志願:「期盼提克斯能不僅只是個品牌,希望有一天只要是由我們認可由我們出產的,就是好東西,期盼提克斯有一天能成為一個標準精神規範」。