台菜宴客文化的傳承 辦桌 生活小舖 Udn城市 1、如果你打算去別人家做客，最好能提前預約，即使很熟的人也不要貿然造訪，在拜訪他人之前告知對方，看看人家有沒有時間，讓人家做好待客準備。 大部分時候你的突然到訪給主人的感覺並不是驚喜，而是你的沒有禮貌。 需要注意的事，若非主人邀請你來家進餐，切記不可在吃飯時間拜訪，那只會造成尷尬。 在商務活動中，如宴請客人或參加宴會時，在飲食的選擇上，應以歐式西菜為主。 菜譜中的菜大多是以煎、炸、烤、燴等烹製方法製作的，以豬、牛、羊肉和水產品為用料的菜餚。 大多數從很幸運地接受過禮品，卻並不是每個人都能禮貌地接受別人的禮品。 在巴西，到任何人家都不能空手去。 但是第一次訪問時，贈送禮品最好是質量比較好的公司紀念品。 外燴 婦女們在向他們的男同事或男客戶送禮時，一定要萬分小心，選擇不帶任何感情色彩的公務性禮品。 英國人遵守紀律，即便是幾個人上車，他們也會自覺地排隊上車。 在英國坐計程車，一般按10%左右付小費，將小費列入服務費帳單的飯店不必另付小費。 在主人家中作客數日，視情況付給提供服務的傭人一些小費。 英國的宴請方式多種多樣，主要有茶會和宴會，茶會包括正式和非正式茶會。 英國人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用。 一般要將取用的菜吃光才禮貌，不喝酒的人在侍者斟酒時，將手往杯口一放就行。 他們對菜的數量要求不多，但質量要高，喜食的肉類以豬、牛、羊肉和水產品為主，蔬菜有西紅柿、白菜、黃瓜、辣椒、土豆等。 作為外貿人，我們要想跟客戶合作好，那就必須知道對方國家的文化以及禮節，尤其是在接待客戶或者去客戶國家的時候。 今天我們來看看孟加拉國的文化和禮節。 文章有些長，大家可以收藏慢慢看。 中國菜中常選擇名貴的食材，如燕窩、魚翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴腦等。 但是部分食材取自保護動物，加上衛生防疫等考量，所以某些名菜在現代無法烹製，但也有廚師使用替代品進行烹飪。 ⑧ 水酒 阿富汗不管什麼等級的人，都習慣以牛奶當飲料；喜歡中國綠茶和紅茶；在國內最上等的茶要屬“無籽葡萄茶”。 如：螃蟹、蝦、海魚等；他們還忌諱使用豬製品，也忌諱談論有關豬的問題。 拱手禮 拱手禮與其相似的禮儀稱作揖,是中國古代開始的,相見或感謝時常用的一種禮節。 當代一般右手握拳在內,左手在外;若為喪事行拱手禮,則... [NOWnews今日新聞]總統府前副秘書長、國民黨台北市前議員羅智強，農曆年前透露規劃投入2024立委選戰，初步表示可能投入桃園或是台北的區域立委選戰。 據了解，農曆過年前夕至今，羅智強本人與其團隊都積... 不用「瓶」裝酒而用「罐」裝酒，是因瓶裝酒容易被動手下毒而不易被察覺之故。 李總理明知，正式宴會上，主人不必試酒、不供應啤酒、不供應可樂。 所以每次宴請李總理時，他都會事先聲明這次宴客是非正式的，以方便他破除常規要喝啤酒。 有一年沙烏地宗教部長於大年除夕過境台北，外交部長丁懋時設宴款待，外燴飯店三廚不諳回教禁食豬肉，竟然在翡翠炒飯上撒進豬肉丁，丁部長一見，召服務生趕緊收回，才未惹禍。 認為中餐稱得起為世界上最美的佳肴。 巴西的男人喜歡開玩笑，但客人要避開涉及當地民族的玩笑。 巴西人會見客人時，請客人喝濃咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。 在巴西人家做客時，不要過分稱讚他們的東西，否則他極有可能堅持把這東西送給你做禮品。 在巴西人家裡做客後的第2天，應托人給女主人送一束鮮花或一張致謝的便條。 鮮花千萬不能送紫色的，紫色是死亡的象徵。 他們特別喜歡蘭花，並將蘭花尊為國花。