趴趴走美食工坊 歐式外燴、會議點心、茶會點心、台北外燴推薦、周歲生日派對、開幕酒會、精緻外燴服務 趴趴走美食工坊 歐式外燴、會議點心、茶會點心、台北外燴推薦、周歲生日派對、開幕酒會、精緻外燴服務 宴會廳高&桌花造型 宴會廳挑高對婚禮氛圍的打造起著極其關鍵的作用,挑高足夠的空間,為各式發散性桌花提供發揮的平台,適宜亮黃色的璀璨,白綠色的清新等,營造壯觀恢弘的景致。 相反,挑高不夠的空間適宜相對低矮的造型桌花,避免整體空間的壓抑感,少量花材營造婚禮氛圍感是,溫馨的粉色,熱烈的紅色或者濃郁神秘的紫色是很好的選擇。 針對挑高很好的宴會廳,不妨咨詢下是否具備吊點,可以從天頂往下懸掛紗幔或者花藝裝飾,裝扮從桌面到頂棚的空間,更浪漫,是白色聖潔婚禮基調的好選擇。 桌面裝飾簡潔為主如果層高較低,那麼在裝飾方面選擇體積較小的裝飾物,以干淨簡潔為主,不宜過於繁復誇張;桌面布置以精致簡約為主,桌花也應選擇低式桌台中開幕茶會花,造型簡潔精致,顏色也以淺色為主,盡量避免桌花太高太大,給人厚重的感覺。 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調,比單純依靠花藝營造性價比高。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇,白色、紅色、藍色是最常見的,不妨也一一觀察,看能否為婚禮色調添彩。 花藝—— 永遠要懂得一個道理,如果你是從美觀的角度來看,鮮花未必見得比假花漂亮,當然前提是質量好的假花。 外燴 在訂酒席時問清楚有沒有婚禮蛋糕及切餅服務供應,所提供的是蛋糕模型還是真蛋糕,如果只是提供蛋糕模型作切餅用,那麼還會否提供西餅或凍餅照呼客人。 為避免業者額外收取費用,規定契約內容應載明不另計費與須另行計費之設備、設施與服務項目,例如是否收取酒水服務費及計價方式,並向消費者充分揭露資訊,以杜爭議。 酒店的那些“家伙什兒” 酒店員工通常會將桌布、口布、椅套、餐具等統稱為“家伙什兒”。 隨著酒店級別的提高,這些物品的色彩選擇空間也更大,但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色,西式的米白色系。 不嫌麻煩的你不妨在考察時,多詢問多看樣,請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照,適宜你營造自己的婚禮色彩。 假如餐點是使用外燴,要與負責預備外燴的商家確認所需的餐具數目,以及是否提供加熱設備,若是有酒水等飲料,戶外冰櫃也要預備。 假如有其他較特殊的餐點或是供餐方式,切記要確認是否有專人可以負責提供服務,以免造成賓客的困擾。 光線暗,加照明,顯光影 ——增加補充照明如果會場光線有限,可以考慮加強補充照明,增加燈,如移動照明燈、舞台背景燈等,都可以讓會場變得更明亮。 另外,追光燈也是調整光線的又一個有效途徑,不僅能增加光線,還能吸引賓客的視線。 利用明暗關系會場光線不夠明亮的時候,可以選擇增加照明,當然也可以利用明暗關系,強調光影效果,讓幽暗的光線襯托會場的浪漫感;不過,值得注意的是燈光照明還是需要可調節的,方便不同婚禮環節對燈光的要求。 同時,亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部,實地考察一下環境、設施和試食菜式,看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話,就要留意宴會廳空間是否足夠,有沒有給人壓迫的感覺,宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施,如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層,則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 惟搬運以三層樓為限,三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 3.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍,其中宜蘭限週一至週四,週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠,產品不易保鮮也不易掌握路況,所以目前尚未提供服務。