Introduction to east asian civilization (9)
參加茶會要注意哪些呢? @ 生活資訊 :: 隨意窩 Xuite日誌
中國,是面對文化衝擊相對較大的國家。 隨著世界的交流越來越頻繁,文化往來越來越密切。 不同的國家有不同的歷史與文化,禮儀習慣也有著很大區別。 有時候,需要消除與其他國家的彼此誤解。
近代以來,加工食材的技術、刀具也是最多樣的,使各個地方菜餚差異極大。 阿富汗帕坦族人對來賓有以刀或衣服做贈禮給客人送別的習俗。 客人穿著部落首領的贈衣,或持有贈送的匕首,不但可以暢通無阻,還會受到特殊的保護。 拱手禮 拱手禮與其相似的禮儀稱作揖,是中國古代開始的,相見或感謝時常用的一種禮節。 當代一般右手握拳在內,左手在外;若為喪事行拱手禮,則...
其實,用餐前、用餐時及用餐後的一些小事,都是非常明確的小差異,一旦做到,就會有很大功效。 你在餐桌上的行為舉止可能會帶來信任,展現這些特定的細微差異、了解用餐禮儀、建立起信任感、培養重要的人際關係、以各種積極的方式脫穎而出、讓事業更上一層樓。 在單人負責一種花色品種衝泡時,因要多次離席,讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點等,忽坐忽站不甚方便,或者桌子較高,下坐操作不便,均可采用站式表演。 另外,無論用哪種姿態,出場後,都得先站立後再過渡到坐或跪等姿態,因此,站姿好比是舞台上的亮相,十分重要。 站姿應該雙腳並攏,身體挺直,頭上頂下頜微收,眼平視,雙肩放松。 女性雙手虎口交叉(右手在左手上),置於胸前。 男性雙腳呈外八字微分開,身體挺直,頭上頂上頜微收,眼平視,雙肩放松,雙手交叉(左手在右手上),置於小腹部。
因為每天都有壓力和時間限制,我們都需要「停工的時間」。 因此,雖然接送對方的提議未必會被接受,但是會被正面地看待,而且肯定會被感謝。 女性為顯得溫文爾雅,可以將雙手虎口相交叉,右手搭在左手上,提放於胸前,以站姿作為准備。 行走時移動雙腿,跨步腳印為一直線,上身不可扭動搖擺,保持平穩,雙肩放松,頭上頂下頜微收,兩眼平視。 男性以站姿為准備,行走時雙臂隨腿的移動可以身體兩側自由擺動,余同女性姿勢。 轉彎時,向右轉則右腳先行,反之亦然。
當神父詢問一對新人是否願意做對方的妻子或丈夫、能否相互尊重、白頭偕老後,新郎給新娘的無名指上戴上一枚戒指。 它象徵著丈夫對妻子的純真愛情,同時妻子也表示接受並忠實於這種愛情。 此外,東北亞國家也開始投入這股商機。 隨著國內用糖需求萎縮、對穆斯林市場感興趣的餐飲業者與調味料製造商越來越多,以及穆斯林旅客日益增長帶來的餐飲商機,日本知名大廠「三井製糖」將開始製造符合清真認證的糖品。
西餐禮儀良好的人,無論日常是高冷還是風趣,內心都一定住著一位紳士或優雅的女士吧。 顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。 據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,是孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 有句俗話說得好:民以食為天,吃是我們每天必不可少的行為,每個人都需要通過飲食來補充能量。 近些年,隨著人們生活的提高,許多人喜歡上吃西餐,那麼大家對於西餐禮儀了解多少呢? 正式宴會上,女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標誌。
英國商人一般不喜歡邀請至家中飲宴,聚會大都在酒店、飯店進行。 英國人的飲宴,在某種意義上說,是儉樸為主。 比如說,要泡茶請客,如果來客中有三位,一定只燒三份的水。 英國對飲茶十分講究,各階層的人都喜歡飲茶,尤其是婦女嗜茶成癖.英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3—4點鐘的時候,放下手中的工作,喝一杯紅茶,有時也吃塊點心,休息一刻鐘,稱為"茶休"。 外燴 主人常邀請你共同喝下午茶,遇到這種情況,大可不必推卻。 訂婚禮俗用品:聘禮有分六禮及十二禮,現代人從簡大多會用六禮,但較傳統的家庭或想要氣派一點可能會要求十二禮。
英國人認為13和星期五是不吉利的,尤其是13日與星期五相遇更忌諱,這個時候,許多人寧願呆在家裡不出門。 在英國,忌諱談論男人的工資,女人的年齡,政治傾向等。 他們忌諱四人交叉式握手,還忌點菸連點三人,一根火柴點燃第二支煙後應及時熄滅,再用第二根火柴點第三個人的煙才不算失禮。 與英國人談話,若坐著談應避免兩腿張得過寬,更不能翹起二郎腿;若站著談不可把手插入衣袋。 忌當著英國人的面耳語,不能拍打肩背。 英國人忌用人像作商品裝潢,忌用大象圖案,因為他們認為大象是蠢笨的象徵。 英國人討厭孔雀,認為它是禍鳥,把孔雀開屏視為自我炫耀和吹噓。
表面上辦桌只是將料理菜餚送上賓客桌前的服務,但是其中包含了許多禁忌與禮節,不同的宴請主題有不同的菜式、不同的禮儀,包括碗筷、桌椅的陳設,都有一定的規矩,甚至從菜色上就可看出主人宴客的目的。 由於辦桌不需另外承租場地,往往頗能讓主人支付的費用如實的反應在菜餚上,加上賓客食用後會品評菜色的好壞,如果沒有達到料好、價實、味美的境界,可是端不出檯面的。 宴會的禮儀實際上是一個雙向的禮儀,就是說主人有主人的講究,客人有客人的講究,二者不能夠顛倒。 用餐禮儀席位安排中餐宴會席位安排: 首先確定主人位。
禮品的內容有可能因人而異,因此也要好好確認長輩有什麼要求,是否都讓新人自己來準備。 回禮通常是拿一半送回,如果有不同也要確認清楚。 在中國菜中,任何點綴的東西都可以食用。 胡椒,茴香一些香辛料主要是調味去除食材的腥味。 也有一些高級菜餚如叫化雞用荷葉包裹,聞起來有一股清香。 鮮花餅加入鮮花,吃起來有臨花圃之中。 味食材的選擇也可以增強食物的味道。