統一超商永續發展 日期有網友陳情台北市公共垃圾桶設置相關問題，台北市副市長李四川親自回覆稱環保局會「評估檢討」。 前台北市長柯文哲則認為，與其恢復垃圾桶，不如教育台北市民減少產生垃圾，或是有垃圾就帶回家。 對此，國民黨台北市議員詹為元直言，「現階段要做的是應該要擬定更完善的管理機制」，這才是確保民眾不再公用垃圾桶丟棄家庭垃圾及在路邊亂丟垃圾。 市長黃偉哲呼籲民眾，外帶、外送多使用環保容器盛裝，優先選擇響應「減廢日」店家，既鼓勵支持環保店家，自身又享優惠，一舉兩得何樂不為。 外燴 微型塑膠，被廣泛稱為「塑膠微粒」，但不僅限於顆粒形式，而是指直徑或長度少於5毫米的塊狀、細絲或球體的塑膠碎片，可能來自於化妝品中的柔珠或經塑膠垃圾風化分解而來。 環保署表示，目前國際間並無判定微型塑膠確切來源的具體方式，但可合理推斷微型塑膠是由各類人造塑膠物品廢棄進入環境中不斷裂解後產生，微小的塑膠易被生物誤食，常在人類不知情的情況下，經食物鏈進入人體，可能會影響人體內分泌、生殖系統，甚至有致癌之可能性。 新北市勞工局表示，如果民眾能從可獲利市場投入新創事業，並透過網路社群的力量曝光產品資訊，將能提高創業成功的機率。 餐飲業進入門檻低，加上商品同質性高，因此容易被快速模仿，隨著同業之間競爭加劇，餐飲市場逐漸趨於飽和，為強化市場競爭力，愈來愈多業者嘗試提供多元化服務，並致力於服務品質的提升，積極建立品牌形象，強化商品附加價值，創造差異化的服務體驗，以與其他業者做出區隔。 自2020年起，受到COVID-19疫情影響，餐飲市場受到衝擊，傳統經營模式受到挑戰，如何在競爭愈趨激烈的餐飲市場中佔有一席之地，將是餐飲業者們所面臨之課題。 在確認餐點內容無誤後，網站會通知店家，使用可重複清洗的容器盛裝，再由循拾派員外送。 根據過去5年的統計資料可發現，我國餐飲業之受僱員工人數在106年至108年呈現成長現象（詳見圖1），近兩年因受COVID-19疫情衝擊，109年首度出現負成長，109年及110年受僱員工人數大幅下降至39萬人左右。 全家便利商店總經理張仁敦表示，油電雙漲，將帶動整個產業供應鏈，從上游到下游都面臨營運成本上揚的漲價壓力，未來台灣經濟是否會從通膨走到通縮，這是三十多年來都沒碰過的事情，五月整個零售業消費指標將會是關鍵。 ，便當之原料取得階段為碳足跡主要來源，包括豬隻的養殖、各種配菜及白米的種植、餐盒材質之選用及各種原料運送至中央廚房等，不同產地養殖的豬隻與種植的稻米、不同的配菜、不同的餐盒材質、食材與餐盒運送之交通工具與距離等，均會影響碳足跡。 對於各界質疑警方取締附近交通和攤販違規不力，導致美食廣場招商不成，鹿港警分局一組對此指出，轄區派出所平常就有編排巡邏勤務，且以勸導為優先，真的趕不走才開單告發，攤販的攤位原則上不能超過路邊劃設紅線且不可以影響交通，近日警方會實地會勘，尋求解決辦法。 家販售，又解讀這個市場是「寡占市場」，進而引伸業者有「意思聯絡」的誘因及證明，認定業者涉及聯合行為。 在東京奧運拿下女子55公斤級空手道銅牌的台灣空手道女神文姿云確定卸下國家隊戰袍，退出今年9月登場的杭州亞運國手陣容，放棄挑戰亞運史上首位女子金牌3連霸紀錄。 油電雙漲引發漲價海嘯，量販店業者表示，每年三、四月是零售業「三窮四絕」的淡季，今年三月底，又碰到證所稅復徵、油電雙漲等一連串議題連續發酵，讓以平價為訴求的量販店也感受到寒意，業績相較去年同期有明顯衰退。 高雄福華公關經理劉佳貞表示，因越來越多消費者要求「請不要摻味精」，因此決定從善如流。 許明輝指出，招商和委外經營招標不成，其中的癥結點就在於市場四周的交通亂象和攤販問題，攤商有在地民眾消費習慣的顧慮，不願冒險進駐，公所也很擔心美食廣場閒置過久引來負面聲音，已組成活化第一市場的工作小組，近期會開會協商對策。 整修後的二樓美食廣場劃設四十一個攤位，硬體設施完善，有客梯和電梯，更有標準化的抽油煙設備及冷氣空調，空間寬敞明亮，但營運卻不如預期，無法發揮如百貨商圈美食街功能，讓傳統市場蛻變成在地小吃的美食廣場。 保證桌數、桌數變動之規範：明定消費者於簽訂本契約時，雙方約定於餐會期日前確認桌數，確認之後若要再增加桌數，需得到餐飲業者同意。 服務資訊透明：契約需明列日期、提供服務時間、廳別、宴席型式、有無酒水費、服務費、試菜、彩排等，避免後續爭議。 明定定金退還比例：消費者於舉辦宴席期日前取消訂約，得依離辦席期日時間長短，要求餐飲業者依比例退還定金。 Plastico執行長威金斯（Caroline Wiggins）指出：「塑膠是好材料而且用途多多，癥結出在廢棄物收集，主要缺乏回收機制。」為解決這個問題，Plastico主動回收顧客丟棄的吸管。 製作一次性餐具的Dispo公司主管霍爾（Rob Hall）表示，提升廢棄物回收率才是上策，比全面禁用還好。 他進一步說，設立專門回收箱，還有教導大眾做好垃圾分類，像是將飲料紙杯丟進回收箱前，先清掉紙杯蓋子、吸管及殘存的飲料，以此為起步。 英國塑膠工業聯盟（British Plastic Federation）也強調，完全禁用吸管是下下之選，這麼做非但沒考慮到這類產品的社會用途，還可能招致意想不到的後果。 最後，仍有賴於全體縣民共同參與一次性塑膠製品的源頭減量，保護澎湖珍貴的海洋生態，期望民眾配合減塑運動，養成資源回收的好習慣，達到資源循環再利用的優質低碳生活。 環保意識提升，世界環保重要節日422地球日前夕，臺南市環保局提供大眾日常做環保小撇步-出門自備環保餐杯具，減少使用一次性餐具外，到參加「臺南減廢日」的店家消費，還享有加量或折扣優惠。 覺得家裡瓶罐太多，自備容器到無包裝洗衣精補充站買洗衣精也是好選擇，省錢又環保。 環保署為達成「2020內用禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的一次性塑膠減用時程表，首次與餐飲外送平台業者合作，在11月9日至1月4日於台南市中西區、東區及北區試辦環保外送服務。 消費者可於訂餐頁面選擇使用循環容器出餐，餐後歸還至循環容器歸還點，即可取得30元訂餐優惠碼，下次消費滿100元即可折抵。 統一超商以「源頭減量」、「創新包材」、「鼓勵自帶」等三面向著手，從自有商品與服務的一次性塑膠減量開始，積極與供應商合作開發創新包材，並結合消費優惠鼓勵減少一次性容器使用，2021年更透過異業合作導入循環租借杯模式，期許在提供便利服務之餘亦能創造環境雙贏的結果。 環保署呼籲，其他業者也可一起響應計算各種不同配菜之便當或套餐的碳足跡，並申請產品碳標籤，讓國人知道「食」所產生的溫室氣體總量。 但他也透露，成本是一大問題，「用完即丟的塑膠吸管和友善生態的替代品，兩者之間的價差仍是推廣環保吸管的障礙。」 塑膠吸管生產商Primaplast創辦人兼執行長席丹塔（John Sidanta）指出，生物可分解塑膠做的吸管，目前成本比起一般塑膠吸管貴上五六倍。 他接著說：「禁用塑膠吸管雖有益環境，卻給食品服務業者帶來嚴重後果。」 需求者權益受損 吸管製造商表示，直接下封殺令並非解決之道，反而傷害到吸管需求者的權益，例如失能者、小孩和年長者。