婚禮外燴要考慮到的注意事項 @ 堆高機 :: 痞客邦 :: 因可歸責於外燴之事由(例如：廚房電線走火、重複接受訂席)，致不能或不能完全提供服務，業者除應立即通知消費者外，如消費者解除契約，亦應加倍返還定金。 消費者應於中華民國____年____月____日前，或最遲應於舉行餐會前____日向企業經營者告知及確認餐會服務內容及保證桌(人)數；變動餐會服務內容及保證桌數時，亦同。 因可歸責於企業經營者之事由，致不能履行或不能完全履行契約所定之餐會服務內容者，企業經營者應立即通知消費者。 本契約於中華民國____年____月____日由消費者攜回審閱，契約審閱期不得少於三日。 如果您選擇附近沒有電源的場所，則必須與餐飲服務商確認是否可以使用發電機或其他電源。 菜餚的好壞是婚禮最直接給予每位來賓的感官因素，一桌婚宴首先就需要一份美觀的菜單和動聽的菜名，這不僅能討個好彩頭，還能給來賓以想像空間。 客戶訂席期日距約定辦席、外燴(辦桌)日前二十八以內者： 1. 客戶通知於宴會日前二十日至二十八日到達者，得請求飯店退還已付定金百分之百。 客戶訂席期日距約定辦席、外燴(辦桌)日前二十九至八十九日者： 1. 客戶通知於宴會日前六十日至八十九日到達者，得請求飯店退還已付定金百分之百。 客戶訂席期日距約定辦席、外燴(辦桌)日九十日以前者： 1. 客戶通知於宴會日前九十日以上到達者，得請求飯店退還已付定金百分之百。 假如餐點是使用外燴，要與負責預備外燴的商家確認所需的餐具數目，以及是否提供加熱設備，若是有酒水等飲料，戶外冰櫃也要預備。 假如有其他較特殊的餐點或是供餐方式，切記要確認是否有專人可以負責提供服務，以免造成賓客的困擾。 餐會規劃師會依您喜好的風格，使用玻璃、不鏽鋼或木質紋等精美層架擺設所有餐點、飲品，並提供簡單人造花做餐檯佈置。 2、決定場地：要知道場地有哪些東西，要先跟場地的人連絡好，例如：無線麥克風，本來我的場地沒有，但我有跟他提起我們要新人對唱，要邊走邊唱的方式，所以要無線麥克風，所以會場有幫我們找，不過還有確認一些細節。 元麥現服務區域以雲嘉南地區為主，也謝謝各位的支持讓元麥累積豐富的外燴經驗，現已服務成大醫院各大院所、成功大學相關學系茶會、各大台灣醫學年會、奇美醫院、台南區域大學、台南市政府會議餐盒、各大診所開幕茶會、畫展茶點及各大店家開幕尾牙等。 若有需額外之客房、場地之佈置及撤場時間，請明確載明立於程序表中。 若您預期將有任何程序上之變動，請立即告知本飯店以便預留下適當之場地。 您的瀏覽器不支援javascript功能，若網頁功能無法正常使用時，請開啟瀏覽器Javscript狀態。 通常新人都會找舞台廠商來搭建舞台，找婚禮樂團來炒熱現場氣氛（包含主持人、樂手老師及音響），有些新人也會選擇舞台車， 利用舞台車的音響燈光和主持人，也可以使現場氛圍充滿熱情。 隨著酒店級別的提高，這些物品的色彩選擇空間也更大，但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色，西式的米白色系。 不嫌麻煩的你不妨在考察時，多詢問多看樣，請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照，適宜你營造自己的婚禮色彩。 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調，比單純依靠花藝營造性價比高。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇，白色、紅色、藍色是最常見的，不妨也一一觀察，看能否為婚禮色調添彩。 宴會廳高&桌花造型 宴會廳挑高對婚禮氛圍的打造起著極其關鍵的作用，挑高足夠的空間，為各式發散性桌花提供發揮的平台，適宜亮黃色的璀璨，白綠色的清新等，營造壯觀恢弘的景致。 相反，挑高不夠的空間適宜相對低矮的造型桌花，避免整體空間的壓抑感，少量花材營造婚禮氛圍感是，溫馨的粉色，熱烈的紅色或者濃郁神秘的紫色是很好的選擇。 針對挑高很好的宴會廳，不妨咨詢下是否具備吊點，可以從天頂往下懸掛紗幔或者花藝裝飾，裝扮從桌面到頂棚的空間，更浪漫，是白色聖潔婚禮基調的好選擇。 另外，除了分配人員，還要考慮婚宴餐廳服務人員的態度，因為這會直接影響到每位賓客的心情。 婚禮中重要的背景音樂是不可或缺的，不論是在主持人的帶領下見證新人甜蜜婚禮，或是營造婚禮氣氛的美妙音樂，舉行戶外婚禮，由於場地是開放式的，輕易受到外界聲音的干擾，所以在聲音的網傳遞上要拿捏好，以免賓客聽不清楚。 假如是舉辦在市區或住宅四周，則要留意音量不要影響到鄰近的商家或住戶。 婚宴場地的門面一定要花點心思，可以利用拱門、各式花架或花柱當作布置，配合婚禮主題營造獨特風格。 在戶外舉辦見證儀式，為了配合新人的進場，大多會展上紅地毯方便新人行走，也可以藉此跟觀禮區做出區隔。 酒店的那些“家伙什兒” 酒店員工通常會將桌布、口布、椅套、餐具等統稱為“家伙什兒”。 本契約如有合意管轄法院之約定，仍不排除消費者保護法第四十七條、民事訴訟法第二十八條第二項及第四百三十六條之九規定之適用。 消費者因本人或其二親等內親屬之突發重大傷病或身故，或有其他正當具體事由，致無法如期舉行餐會者，得解除契約。 在這種情況下，您可能需要租用設備，或者，如果您與餐飲公司交談，他們可能會提供解決方案。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層，則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。