婚禮外燴要考慮到的注意事項 @ 堆高機 :: 痞客邦 :: 菜餚的擺盤也很重要，不然再美味的菜餚，也會讓賓客沒了食慾。 一般婚宴餐廳的菜單都是配套的，新人們在考慮菜單時，如遇到不喜歡的菜品，應向婚宴餐廳詢問可否換成同價錢的菜品，並且最好試吃一下婚宴餐廳菜餚。 婚宴餐廳除了一些硬件設施，服務質量也要在考察範圍之內，例如酒水統籌由誰來負責，服務費怎麼算，會安排多少服務員為自己的婚禮服務等等。 應載明消費者之姓名、電話、住(居)所地址、電子信箱與企業經營者之名稱、代表人、電話、地址、統一編號、電子信箱及食品業者之登錄字號等相關資訊。 為避免實務上業者收取過高定金，造成消費者不合理之負擔，故明定所收取之定金上限不得超過預定總價金20%。 隨著酒店級別的提高，這些物品的色彩選擇空間也更大，但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色，西式的米白色系。 不嫌麻煩的你不妨在考察時，多詢問多看樣，請婚宴銷售將所有數量齊全的“家伙什兒”樣品給你展示並拍照，適宜你營造自己的婚禮色彩。 色彩得當的桌布、椅套等可以大面積奠定婚禮主色調，比單純依靠花藝營造性價比高。 酒店的水杯往往也具備多種色系選擇，白色、紅色、藍色是最常見的，不妨也一一觀察，看能否為婚禮色調添彩。 宴會廳高&桌花造型 宴會廳挑高對婚禮氛圍的打造起著極其關鍵的作用，挑高足夠的空間，為各式發散性桌花提供發揮的平台，適宜亮黃色的璀璨，白綠色的清新等，營造壯觀恢弘的景致。 相反，挑高不夠的空間適宜相對低矮的造型桌花，避免整體空間的壓抑感，少量花材營造婚禮氛圍感是，溫馨的粉色，熱烈的紅色或者濃郁神秘的紫色是很好的選擇。 針對挑高很好的宴會廳，不妨咨詢下是否具備吊點，可以從天頂往下懸掛紗幔或者花藝裝飾，裝扮從桌面到頂棚的空間，更浪漫，是白色聖潔婚禮基調的好選擇。 較為標準的歐式外燴自助餐外燴，您可參考本公司網站的分類：依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選，可較為清楚簡單。 由於您自己要評估總份量是否足夠不易，故您挑選完交給我們後，規畫師會依您的預算、來賓性質、活動時間及特性等為您分析建議，和您一起討論出最符合您需求的方案。 但如您需要協助廚餘及垃圾回收(例如：個人盤中未使用完之餐點、使用過後的免洗杯盤碗筷等)，趴趴走會收取總訂購金額折扣前之10%費用，作為廚餘垃圾處理費。 收費方式：低消2萬，另加20%服務費(可內含)，包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 最低保證桌(人)數與預計桌(人)數間之差額不得大於百分之十，計費標準為最低保證桌(人)數或實際桌(人)數，取其多者；特殊協議須經飯店具特定職權之主管同意並載明於訂席合約內者，方始生效。 新娘的化妝間是一定要有的，即便您是在家化妝完畢的，中途婚禮中也會換裝和補妝。 很多婚宴餐廳都會為新人準備專用更衣室，新人可以在更衣室內化妝換衣，或者休息，所以就需要詢問工作人員離婚宴餐廳宴會廳的遠近，以及貴重物品的保管。 立柱多，可裝飾，巧妙避 ——注意投影儀的安放因為立柱多，所以一定會遮擋一部分賓客的視線，致使他們無法輕松完整地觀看這場婚禮過程，所以應該巧妙安放投影位置播放視頻，讓看不到舞台的賓客可同步接收婚禮實況，這樣也能體現新人的細心安排。 利用立柱加裝飾如果會場內的立柱較多，可以考慮利用布藝、鮮花、燈光、花環等增加立柱上的裝飾，不僅能增強會場的裝飾感，還能減少立柱的阻礙感。 另外，一些主題婚禮可以根據主題而布置立柱，像電影主題的婚禮，可以在立柱上貼上電影海報。 我們以卓越的品質和服務而聞名，您會喜歡我們透明、實惠的價格。 立即聯繫我們以了解更多資訊，或了解更多關於您應該向潛在婚宴場地提出的餐飲問題。 為了安全起見，請考慮讓您的餐飲服務商陪您到您的前兩個或三個場地，親自看看空間。 儘管這可能不是必需的——因為大多數當地的餐飲服務商已經看到並工作過每一個可以想像的北台灣婚宴場所——但安全總比後悔好。 訂席、外燴(辦桌)服務，指消費者為婚、喪、喜、慶或其他活動所舉行之餐會(下稱餐會)，並由企業經營者於雙方預先約定之時間與場所，依餐會服務內容約定席次(桌數)提供餐飲或酒水等服務者。 為避免業者額外收取費用，規定契約內容應載明不另計費與須另行計費之設備、設施與服務項目，例如是否收取酒水服務費及計價方式，並向消費者充分揭露資訊，以杜爭議。 (一)解除契約，如企業經營者已收取定金，得請求加倍返還定金；其雙方另行約定違約金者，並得請求給付違約金。 餐會需消費者協力始能舉辦，而消費者不為者，企業經營者得定相當期限，催告消費者為之。 消費者逾期不為者，企業經營者得終止契約，並得請求賠償因契約終止而生之損害。 消保處另呼籲業者，所提供之服務契約內容應符合「訂席、外燴(辦桌)服務定型化契約應記載及不得記載事項」規定，倘契約內容與前開規定未合，經令限期改正而屆期不改正者，主管機關可依消費者保護法第56條之1規定處罰。 青青的婚禮主持人、貼心小管家和完整的婚禮企劃團隊，堪稱新人的最佳神隊友，從音樂、進場、證婚、交換戒指、捧花等細節籌劃，婚禮流程也經再三演練修改，當天的新娘小管家整天陪伴新人,協助新人餐食, 、排解突發狀況，一同締造生命中最難忘且美好的回憶。 3.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍，其中宜蘭限週一至週四，週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠，產品不易保鮮也不易掌握路況，所以目前尚未提供服務。 所有折扣都是等訂單送出後，餐會規劃師了解您欲使用的折扣後，再幫您設定，折扣金額將顯示於完整訂購明細，購物金額下方。。