選擇辦外燴的 婚宴場地 注意事項 （二）遇有重大變故：如消費者本人、本訂席之主角或其二親等內親屬有突發重大傷病或身故等事由，致無法如期舉行餐會，業者得以展延或退已付定金100%方式代替前開退費基準；消費者亦得請求變更契約。 婚宴餐廳經常會提出很多使用的附件贈送，諸如婚禮蛋糕、婚前SPA、專員管家服務等，新人可以多加考慮，因為贈送的這些服務項目解決了您的部分花銷或帶來了超值的品質享受，對於不太實用的東西，不妨與婚宴餐廳討價還價，換算成變相的折扣還是有機會的。 由於婚禮有明顯的淡、旺季，不同的時間裡，婚宴餐廳會有不同的優惠政策。 儀式對場地大小的要求相對較低，新人可以為長輩及重要來賓設置座位，觀禮的年輕朋友們圍站在四周即可。 另外，婚宴餐廳迎賓區可是賓客們對婚禮的第一印象，所以也不可忽視的哦，很多婚宴餐廳提供簽到台桌花、免費簽到簿、迎賓牌和簡單佈置，可以為有經濟考慮的新人從婚慶預算中省一筆。 宴會經付訂金及簽署合約確認後，飯店需盡替客戶保留場地之義務，若未經顧客之同意而取消活動場地，除退還客戶所預付之金額訂金及償付上述違約金外，並應尋求其他客人可以接受之替代場地，且負擔更改至其他會場所產生之差異費用。 隨著現在越來越多年輕的新人快速湧入到結婚大軍中，對於自己的婚禮也開始越來越重視。 每對新人都希望自己的婚禮圓滿的舉辦，那麼一個好的婚宴餐廳非常重要。 因此”找婚宴餐廳”也是結婚的重頭戲，餐廳內的每一個細節都會影響到結婚的完美度，所以新人們在找婚宴餐廳時，也不可忽視一些小小的細節哦。 ＊本公司所有產品於原料、調味、製作過程中使用可能含有過敏原成分之原物料，請訂餐前詳加注意並告知本公司服務人員，以維護您的食用安全。 除了場地以外，天氣也是影響一場戶外婚禮成敗與否的關鍵之一台中外燴，試想，當一切設備都預備得完美無缺，婚禮當天卻天空不作美下起雨來該怎麼辦呢? 戶外婚禮多是使用西式證婚儀式，所以需要證婚亭台中開幕茶會、證婚台，讓牧師或是證婚人主持新人的證婚儀式。 倘若決定自已聘用婚慶布置場地，就要問清楚宴會廳內有什麼可為有什麼不可為，避免安排失當而引致的誤會。 在小型的舞台上，布置時一定要選擇那些體積較小的裝飾品，千萬不要貪戀裝飾漂亮，而忘記體積問題。 如果您的餐飲服務商必須打包垃圾，這可能會影響他們的物流，並可能影響您的食物價格。 雖然它不一定會破壞交易，但大多數餐飲公司都需要一個合適的空間來展示和設置。 但是，如果他們需要保持食物冷熱但沒有可用的集結區，則餐飲公司可能不得不運輸自己的加熱烤箱，甚至攜帶冷藏卡車。 但是，如果您希望您的招待會成為您夢寐以求的一切，您需要驗證一些關鍵細節。 宴會廳的整體色彩 宴會廳在其設計之初，總有其自身的主色調，具體會包含在四壁的主色、地毯、裝飾物及桌椅的顏色上。 色彩搭配沒有一層不變的准則，外燴在考慮婚宴酒樓的場地時需要留意，在宴會廳大環境之中是否已經具備你青睞的婚禮色調，諸如巡視是否有適宜的假桌花等，不妨放置在餐桌上，並從遠處觀望看其色調與周圍環境是否融合，並拍攝一些照片傳遞給婚禮策劃周全考量。 新人往往考量最多的是吊燈的水晶燈色彩、天頂及牆壁色彩，切記不要忘記觀察地毯的色調。 一些場地有自己的餐飲部門或與當地接待餐飲服務商簽訂獨家協議。 在其他情況下，他們會讓您自己做飯，但您必須向他們支付額外費用才能這樣做。 就像水一樣，您的餐飲公司可能需要電力來確保您的食物保持在適當的溫度，直到為您的客人提供服務。 假如餐點是使用外燴，要與負責預備外燴的商家確認所需的餐具數目，以及是否提供加熱設備，若是有酒水等飲料，戶外冰櫃也要預備。 假如有其他較特殊的餐點或是供餐方式，切記要確認是否有專人可以負責提供服務，以免造成賓客的困擾。 有些費用在預訂酒席前，最好先了解清楚，有什麼雜項小費是不包括在酒席費用之中，一般來說，新人需要問清楚切餅費、開瓶費、婚禮花藝裝飾、鵲局、婚禮場地布置、宴前酒會等是否需要額外收取附加費。 另外，小費方面，一般以每席100元較多使 用，通常在開席前及結賬是分兩次付的，但亦可以以總數的5-10% 為准則。 本契約如有合意管轄法院之約定，仍不排除消費者保護法第四十七條、民事訴訟法第二十八條第二項及第四百三十六條之九規定之適用。 消費者因本人或其二親等內親屬之突發重大傷病或身故，或有其他正當具體事由，致無法如期舉行餐會者，得解除契約。 惟搬運以三層樓為限，三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 為確保服務品質與餐飲安全衛生，飯店內恕無法自帶食品、飲料食用。 如因宴會需求而自備外食之情況，收該場地租金定價15%之清潔費用。 舉行婚禮儀式的舞台雖然不需要太大，但太小未免給人留下不大方的感覺，所以在考察婚宴餐廳時要看看婚宴餐廳的舞台空間是否能支撐婚禮儀式。 而音樂是婚禮中不可缺少的部分，所以需要確認婚宴餐廳會場是否有音響設備，音質如何，音控室在什麼位置。 最後，燈光也是婚禮上不可忽略的元素，無論是舞台還是大廳，燈光對氛圍的營造都很關鍵。 如果婚宴餐廳靠近地鐵或交通非常便捷，那自然要大大加分，如果地理位置偏遠，提醒您諮詢一下婚宴餐廳，是否提供包車或定點班車服務。