選擇辦外燴的 婚宴場地 注意事項 有些外燴在預訂酒席前，最好先了解清楚，有什麼雜項小費是不包括在酒席費用之中，一般來說，新人需要問清楚切餅費、開瓶費、婚禮花藝裝飾、鵲局、婚禮場地布置、宴前酒會等是否需要額外收取附加費。 另外，小費方面，一般以每席100元較多使 用，通常在開席前及結賬是分兩次付的，但亦可以以總數的5-10% 為准則。 較為標準的歐式外燴自助餐內容，您可參考本公司網站的分類：依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選，可較為清楚簡單。 由於您自己要評估總份量是否足夠不易，故您挑選完交給我們後，規畫師會依您的預算、來賓性質、活動時間及特性等為您分析建議，和您一起討論出最符合您需求的方案。 但如您需要協助廚餘及垃圾回收(例如：個人盤中未使用完之餐點、使用過後的免洗杯盤碗筷等)，趴趴走會收取總訂購金額折扣前之10%費用，作為廚餘垃圾處理費。 收費方式：低消2萬，另加20%服務費(可內含)，包含所有層架餐點層架設計、層架租借、餐會規劃師服務費用。 最低保證桌(人)數與預計桌(人)數間之差額不得大於百分之十，計費標準為最低保證桌(人)數或實際桌(人)數，取其多者；特殊協議須經飯店具特定職權之主管同意並載明於訂席合約內者，方始生效。 新娘的化妝間是一定要有的，即便您是在家化妝完畢的，中途婚禮中也會換裝和補妝。 很多婚宴餐廳都會為新人準備專用更衣室，新人可以在更衣室內化妝換衣，或者休息，所以就需要詢問工作人員離婚宴餐廳宴會廳的遠近，以及貴重物品的保管。 如果您選擇附近沒有電源的場所，則必須與餐飲服務商確認是否可以使用發電機或其他電源。 菜餚的好壞是婚禮最直接給予每位來賓的感官因素，一桌婚宴首先就需要一份美觀的菜單和動聽的菜名，這不僅能討個好彩頭，還能給來賓以想像空間。 青青的婚禮主持人、貼心小管家和完整的婚禮企劃團隊，堪稱新人的最佳神隊友，從音樂、進場、證婚、交換戒指、捧花等細節籌劃，婚禮流程也經再三演練修改，當天的新娘小管家整天陪伴新人,協助新人餐食, 、排解突發狀況，一同締造生命中最難忘且美好的回憶。 three.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍，其中宜蘭限週一至週四，週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠，產品不易保鮮也不易掌握路況，所以目前尚未提供服務。 所有折扣都是等訂單送出後，餐會規劃師了解您欲使用的折扣後，再幫您設定，折扣金額將顯示於完整訂購明細，購物金額下方。。 應載明消費者之姓名、電話、住(居)所地址、電子信箱與企業經營者之名稱、代表人、電話、地址、統一編號、電子信箱及食品業者之登錄字號等相關資訊。 為避免實務上業者收取過高定金，造成消費者不合理之負擔，故明定所收取之定金上限不得超過預定總價金20%。 立柱多，可裝飾，巧妙避 ——注意投影儀的安放因為立柱多，所以一定會遮擋一部分賓客的視線，致使他們無法輕松完整地觀看這場婚禮過程，所以應該巧妙安放投影位置播放視頻，讓看不到舞台的賓客可同步接收婚禮實況，這樣也能體現新人的細心安排。 利用立柱加裝飾如果會場內的立柱較多，可以考慮利用布藝、鮮花、燈光、花環等增加立柱上的裝飾，不僅能增強會場的裝飾感，還能減少立柱的阻礙感。 另外，一些主題婚禮可以根據主題而布置立柱，像電影主題的婚禮，可以在立柱上貼上電影海報。 我們以卓越的品質和服務而聞名，您會喜歡我們透明、實惠的價格。 立即聯繫我們以了解更多資訊，或了解更多關於您應該向潛在婚宴場地提出的餐飲問題。 為了安全起見，請考慮讓您的餐飲服務商陪您到您的前兩個或三個場地，親自看看空間。 儘管這可能不是必需的——因為大多數當地的餐飲服務商已經看到並工作過每一個可以想像的北台灣婚宴場所——但安全總比後悔好。 但訂約日距約定餐會日三日以內者，企業經營者應給予消費者即時審閱或合理期限之契約審閱期。 因實務上常有參加辦桌人數不如預期導致預定桌數有未開桌使用情形，為避免業者以食材已準備好為由拒絕提供寄桌服務，明定未達保證桌數者，業者固得以保證桌數收費，但消費者得要求業者就未開桌數提供寄桌或扣除必要費用後提供等值商品或服務，以衡平雙方權益。 因可歸責於業者之事由(例如：廚房電線走火、重複接受訂席)，致不能或不能完全提供服務，業者除應立即通知消費者外，如消費者解除契約，亦應加倍返還定金。 消費者應於中華民國____年____月____日前，或最遲應於舉行餐會前____日向企業經營者告知及確認餐會服務內容及保證桌(人)數；變動餐會服務內容及保證桌數時，亦同。 因可歸責於企業經營者之事由，致不能履行或不能完全履行契約所定之餐會服務內容者，企業經營者應立即通知消費者。 本契約於中華民國____年____月____日由消費者攜回審閱，契約審閱期不得少於三日。 依衛福部食藥署公告之「訂席、外燴 (辦桌)服務定型化契約範本」規定，消費者應注意之重點事項：一、業者有收取定金者，上限不可超過預定總價款20%。 二、當消費者欲解除契約時，得請求退還已繳之定金，其退還比例以通知業者之時點與預定餐會期日期間之長短訂之。 例如消費者訂約日距約定餐會日90日至179日者，在第90日通知業者解約，業者應退還已付定金之75%。 1.消費者通知於約定餐會日前二十日至二十九日到達者，得請求企業經營者返還已付定金百分之九十。 但企業經營者保留之定金超過一萬元之部分，仍應返還予消費者。 1.消費者通知於約定餐會日前六十日至八十九日到達者，得請求企業經營者返還已付定金百分之九十。 1.消費者通知於約定餐會日前一百三十五日至一百七十九日到達者，得請求企業經營者返還已付定金百分之九十。 餐會規劃師會依您喜好的風格，使用玻璃、不鏽鋼或木質紋等精美層架擺設所有餐點、飲品，並提供簡單人造花做餐檯佈置。 2、決定場地：要知道場地有哪些東西，要先跟場地的人連絡好，例如：無線麥克風，本來我的場地沒有，但我有跟他提起我們要新人對唱，要邊走邊唱的方式，所以要無線麥克風，所以會場有幫我們找，不過還有確認一些細節。 元麥現服務區域以雲嘉南地區為主，也謝謝各位的支持讓元麥累積豐富的外燴經驗，現已服務成大醫院各大院所、成功大學相關學系茶會、各大台灣醫學年會、奇美醫院、台南區域大學、台南市政府會議餐盒、各大診所開幕茶會、畫展茶點及各大店家開幕尾牙等。 若有需額外之客房、場地之佈置及撤場時間，請明確載明立於程序表中。 若您預期將有任何程序上之變動，請立即告知本飯店以便預留下適當之場地。 您的瀏覽器不支援javascript功能，若網頁功能無法正常使用時，請開啟瀏覽器Javscript狀態。