Campfire cooking classes (146)
台中活動佈置 佈置作品活動統籌 喜式活動企劃 Hsevent 主持、樂團、活動硬體、活動佈置 『台中、桃園、高雄』
由於團隊的充分合作,依顧客需求搭配、烹調出每一道中外美食餐點;讓【銀行家-外燴的美食專家】美食服務,已在中部五縣市、外燴美食業界創造出良好的口碑;而主廚-陳木梓先生的廚藝餐飲料理及廚師團隊,更是【銀行家-外燴的美食專家】對外的金字招牌及信譽保證。 戶外婚禮不像室內的飯店或婚宴會館有齊全的桌椅與餐巾,新郎、新娘需要視邀請的賓客人數、餐點類型...等來準備合適的桌椅,常見的西式長桌約為每張$ 元,約可容納6人用餐;而中式圓桌一般可請外燴店家提供,但建議另外自行租用合適的桌椅與搭配的桌巾,讓整體的餐桌佈置看上去更具質感。 婚禮上的餐點亦是籌備婚禮時的一大支出,常見的中式圓桌辦桌費用約為每桌$8,000-$12,000元不等,而西式的自助餐Buffet費用約為每人$800-$1,500元左右,另外,視店家不同,亦可能會額外收取服務費。 在舉辦戶外婚禮時,您可以根據租借的場地大小來決定邀請的賓客人數,一般來說,小型的戶外婚禮場地約可容納50-100人,大型場地則約可容納 人,另外,為免造成場面過於混亂,戶外婚禮的賓客數較不建議超過300人。 還在覺得傳統的流水席就是要配上彩色條紋塑膠棚+廉價桌椅,再配上電子花車嗎? 那就大錯特錯了~現在新人準備流水席也是會花不少心思在流水席的佈置上喔~像是棚子改用宮廷帳、桌椅擺設可以加上桌巾、椅套增加美感,其餘像是收禮桌、背板、舞台設計等,甚至連移動式空調都能租借,但當然這些都是要依新人預算去進行規劃。
外燴自助式百百匯,通常較少現場烹調,通常由外匯公司於中央廚房準備後,進行保溫運送至現場,於現場進行加熱作業。 然而一般辦桌師傅搭配的桌巾、椅子,色系樣式較為傳統,通常會是以『大紅大金』的樣式呈現。 選擇【銀行家-外燴的美食專家】美食服務,充分為您節省人力、物力,餐點美食經濟實惠,享受人員服務到家的質感;顧客享受美食、感受誠意十足與您盡歡,並讓您成為宴會中,最稱職、體面的成功主人;而成就您實踐最上乘的人脈經營。 小編貼心提醒~熱門的辦桌師傅可不好預約喔,建議新人都要早點去洽談,此外,也能問這些店家有無提供包場收拾桌椅的部分,減少新人婚禮結束後還收拾場地的時間。 預算規劃好了,下一步當然是找場地啦~流水席可以選擇純戶外場地,像是自宅外的馬路(需向轄區派出所申請路權使用),優點是場地免費,缺點就是天氣、蚊蟲問題。 王金發是由縣總工會推薦,當選今年職業勞工組全國模範勞工。 王金發係台南縣小吃業職業工會代表,他在71年開始擔任外燴廚師,也最擅長將縣內各地特產如蓮子、虱目魚、鳳梨等一一入菜,研發美食不遺餘力,他曾承辦過總統春酒宴而聲名大噪。
春酒宴十道菜,第一道菜由台式油雞、鹽酥菱角、五味玉帶、烏魚子、風鰻片組成象徵吉利的「迎新大團圓」拼盤,其他有雪花飄紅袍、海鱺魚雙味、帆貝燒飯 盅、蟹黃干貝燒、菱角元蹄堡、香檳楓葉蝦、小龍蝦火鍋、花姿水果派、百合蛤士膜等九道菜,而跟往年總統春酒宴菜色不同的,如小龍蝦火鍋和蛤士膜且有中藥熬 入湯,團圓餐會每道菜都色香味俱全,令人垂涎。 對於去年承辦國宴失之交臂的江 南渡假村,今年春酒宴被指定承辦,則是歡喜不已,視為光榮任務,當然全力以赴。 渡假村總經理蕭啟良說,食材都選自當天南縣新鮮的特產,菜單也和總統府指定 的主廚王金發再三研商才敲定,一桌的本錢超過總統府指定的六千元,不能讓阿扁總統失面子。
嘉賓雲集的典禮上,會場規劃中儀式、致詞、音樂、燈光、表演、餐點等林林總總,熱鬧非凡,而其中兩大主軸,一為會場整體佈置,因為它是序幕;一為酒會餐點,因為它是快樂的聯誼,且兩者在整個典禮中佔用時間最多。 但往往一般行政人員會將酒會部分,交由會場佈置的 廠商統包處理;而事實上,因為酒會餐點的技術性考量相當多,並非一般承包商能考慮周詳的。 本公司的豐富經驗,成立至今服務超過10000場次以上的經驗與商譽,誠懇建議您:酒會與會場的佈置務須獨立處裡。 本公司的經營絕不私下轉包,秉持本公司良好信譽直接面對客戶,堅持對您負責。 【銀行家】提供穩定優渥的烹調環境場所;近20年來主廚-陳木梓先生帶領【銀行家】廚師團隊,專業投入外燴美食。
「TOP PRO」卓越專家標章是PRO360頒發給平台專家的最高榮譽,這項認證需要通過身份認證、半年內完成五筆以上交易,並獲得平均4.6顆星的客戶評價,再經過人工審查後,才能獲得這項榮譽。 時間、場地、金錢都準備好了,接下來就是最重要的辦桌菜色問題啦~新人們要先思考總共要辦幾桌,每桌預算多少,接著再開始尋找店家,除了網路找有口碑的店家外,也能從找過辦桌、外燴的鄰居、朋友、親戚著手詢問。