12 31-餐飲外燴外場人員 采采食茶文化國際股份有限公司 台北市打工職缺 小雞上工 餐飲經營管理實務(45小時)：1.餐飲人力資源管理實務。 2.顧客開發與整合行銷-開幕式促銷活動規劃、特殊節日促銷動規劃、網路社群資源應用、其他方式開發客源。 3.餐飲財務規劃-資金規劃與配置、成本估算與規劃、營業額目標設定、現金收支配置與規劃。 貝佛街的兩位創辦人在餐旅和餐廳界共有超過30年的經驗，累積的知識和見識為貝佛街奠定了穩固的基礎。 特別是從創業至今8年以來，經過各種營運細節上的不斷調整，整個模式漸趨完善，終於使貝佛街在餐飲界取得一席之地。 優良的品質和一致性是貝佛街一貫的堅持，也是我們維持成功的準則。 我們十分樂意與將來的加盟主分享理念，也期待能成為加盟主最強大的後盾，共同創造成功的商業夥伴關係。 職業內容描述：從事監督及規劃餐飲場所之餐食烹調相關工作，並設計菜單及創新菜色之人員。 主要工作為：（1）規劃及設計食譜與菜單，並估算食材及人力成本。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 ［日本連鎖餐飲集團徵才］SKYLARK洋食•芳鄰（內湖大潤發店） 誠徵長期早/晚班內外場服務人員 3週前 時薪$182 ~ $195 台北市內湖區 餐飲外場： ． 內場/外場 餐飲計時人員（內湖店） 4週前 時薪$185 ~ $215 台北市內湖區 餐飲外場： ． 不僅展現專業，也與法國當代BBR頂級、精緻的品牌形象相得益彰。 法國當代BBR精緻外燴看來光鮮亮麗，實際上工作需要常常搬重物、克服環境限制，也需要能夠獨立開車作業，是個不折不扣的體力活！ 充沛體力以及強健的身體，可說是成為外燴人才的基本條件。 以增進就業技能、健全勞工組織為目標，承勞委會、行政院衛生署、縣市政府勞工局、衛生局等機構委託辦理各項專業技能訓練課程，培訓許多專業人才。 職業內容描述：研發與規劃中餐料理菜單，並負責餐點製作、環境、品質、人員及危機管理工作。 社會處長陳淑蘭特別代表饒慶鈴縣長向長輩們致意，並讚許大家的廚藝，也向獲獎者恭賀。 食品業者置專門職業或技術證照人員，應於中央主管機關建立之登錄平台登錄各該人員資料及衛生講習或訓練時數。 負責外場顧客服務、夥伴教育訓練，完成主管交辦任務。 負責相關店務執行、行政庶務，完成總部協辦事項。 與內場單位橫向溝通與合作，共同完成店務。 配合店主管領導管理與訓練指導轄下夥伴。 5.教育訓練依照各崗位學習。 您可點選展開各項職能的更細部項目與說明。 除了學員參加廚藝大賽，今天也特別邀請30位據點長輩到現場擔任手路菜試吃員。 創業準備(12小時)：1.餐飲創業模式-經營目標與型態選定、商圈評估與立地分析、客群與產品定調、設立法規、創業成功案例。 2.創業資源－新創圓夢網、農民學院、創業課程介紹、創業輔導團隊。 顧客關係管理(6小時)：舊客戶維護與新顧客開發管理過程、顧客抱怨處理、顧客滿意度經營、重新啟動提升客戶關係服務。 店面空間設計及設備(9小時)：店鋪裝潢與風格設計、坪數與空間規劃、內外場動線規劃、營造店面氣氛技巧。 食物製備(15小時)：食物的特性、食物前處理之基本原理、基本烹調法、調味品使用知識、器皿材質特性之瞭解、盤飾及菜餚配色知識。 如果您想從事這個職涯類型的相關職業及工作，以下是所需要具備的職能。 如果您有興趣，請填寫下方表格，我們會儘早與您聯繫。 想成為獨當一面的外燴人員，不但具備水準之上的美感，還要在緊湊時間內完成餐點陳列佈置；外燴服務包括運送餐點、佈置會場、交場給客戶，對於時間的掌握度更是高度要求。 法國當代BBR對美感的體驗，來自生活大小細節。 櫥窗陳列、花藝佈置等等，都是養成美感的最佳教材；傅天民鼓勵同仁多看展覽、接觸藝文活動、參加攝影課程，為法國當代BBR外燴作品留下紀錄。 有如藝術精品的客製化餐點，是法國當代BBR最引以為傲的一環。 法國當代BBR創辦人傅天民過去在精品業服務超過十年，遠赴德國受訓，信奉「Less is more」美感哲學，將其形塑成法國當代BBR的獨到美學精神。 若當日事情做完，可提前下班。 外燴內容描述：負責餐飲服務場域的內外場聯繫、菜單諮詢、點餐、餐點傳遞及維護環境衛生安全等作業。