歐式外燴、自助餐、會議點心、美食-麥格外燴-自助餐外送 會議便當餐盒 台北外燴 歐式自助餐 茶會點心 開幕酒會 餐盒 香芝坊宴會設計 麥格外燴-自助餐外送 會議便當餐盒 台北外燴 歐式自助餐 茶會點心 開幕酒會 餐盒 倘若舞臺佈置得宜、主題明確,能讓所有與會賓客在進場之後便留下深刻的第一印象,那麼這場酒會已然成功了一半。 而另外一半的成功,有百分之三十取決於餐檯的佈置,最後的百分之二十則決定於服務人員的服務態度。 由范文康師傅所帶領的專業外燴團隊,不論是食材的挑選、美食的料理都相當的講究,以豐富的實務、經歷,能設計多樣的菜單,要讓品嚐外燴的顧客也能夠享受到現場料理好品質的美味,品嚐到熱騰騰的佳餚。 飛士蘭創立於1988年,初期我們只是一間臺安醫院旁的小巧烘焙坊,但因為對自己料理手藝與食材品質的堅持,飛士蘭漸漸培養起自身的優勢與在社區的重要性,進而擁有了讓我們感到溫暖的忠實支持者。 就是這份溫暖的舉動,驚喜的時光,給了飛士蘭一個遠景畫面,原來我們可以發展得更廣更深,讓更多與飛士蘭有相同理念的人們,享用到用心烹製的餐點,分享我們對美食的熱情與認真。 一直以來,外燴便不僅止於「黑松大飯店」一種形式,許多高級飯店在既有設備條件允許並具足夠市場需求的考量下,提供有外燴服務。 酒會中不排放桌椅,也不設置主賓席,只擺設餐台以及一些小圓桌或茶几,賓客於酒會中以站姿進餐。 寬敞的空間使主人及賓客皆得以自由地在會場內穿梭走動,自在地和其他與會賓客交談。 外燴 酒會的另一項好處便是賓客可依照請帖裡所註明的宴會時段,依自身方便、喜好,在既定的餐會時間內隨時到達或提早離開會場。 此外,若宴請賓客人數眾多,主人亦可以將既定的酒會時間加以區隔成數個時段,並以註明不同時段的請帖邀約不同的賓客,以避免某一時間內之與會賓客人數過多,造成場面擁擠,也使得主人無法兼顧所有賓客。 雞尾酒會是時下流行的社交、聚會宴請方式,以供應各種酒水飲料為主,並附設各種小吃、點心和一定數量的冷熱菜,為一種簡單且活潑的宴客方式。 由於酒會具有實用、熱鬧、歡愉且適合在各種不同場合舉辦的優點,頗能符合現代社會求新求變又不拘泥形式的需求,以致於越來越多人選擇以舉辦酒會的方式宴請賓客。 從酒會的主題來看,多是歡聚、紀念、慶祝、告別、開業典禮等,可知無論是隆重、儉樸或嚴肅的形式,酒會都不失為可行的宴會方式。 宴會工作是由一群人來執行,這群人必須實施分工,並彼此合作,才能有效達成其預定目標。 職此之故,宴會部門有其組織面,形成一種職務配置及權責分配的體制或結構。 換言之,宴會部組織是職位、單位、層級、任務、責任及權力的適當配置,以分工合作的方式完成宴會工作的執行。 外燴團隊將從私人聚會到大型記者招待會、婚禮宴席、各式活動發表會等,規劃的每一場均提供專業人員事前細心詢問與掌握顧客需求,為顧客量身設計符合每一場次不同性質的美食饗宴。 創意的風味料理是最能令人驚訝的美食,也是范文康精緻外燴團隊另一個專業之處,不論是公司行號餐會或團體聚餐、社團集會、社區活動時,精緻外燴是非常適合的選項,而創意美味料理更是外燴料理的特色與精髓。 經驗豐富的范文康服務團隊,可以配合活動的需求,提供多樣化的菜色種類,也可以依造顧客不同的需求設計各種風味的菜單,跳脫一般常見較制式化的模式,菜色多變化,會讓品嚐過的人們讚不絕口、回味無窮。