辦桌才對味！教你如何準備「流水席」婚禮 5大細節不可輕忽 結婚吧 由於團隊的充分合作，依顧客需求搭配、烹調出每一道中外美食餐點；讓【銀行家-外燴的美食專家】美食服務，已在中部五縣市、外燴美食業界創造出良好的口碑；而主廚-陳木梓先生的廚藝餐飲料理及廚師團隊，更是【銀行家-外燴的美食專家】對外的金字招牌及信譽保證。 婚禮的形式決定婚禮場地的選擇，浪漫的旅行結婚、大氣的酒店儀式、清新的草坪婚禮還有神聖的教堂婚禮……選擇一種你們都能接受的婚禮形式，然後預定一個最適合你們的婚禮場地。 寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍，給人一種自然愉悅之感。 婚禮場地是整個婚禮的舞臺，涉及背景佈置、物品安置、燈光音效、酒宴服務等諸多事宜，也是最容易出問題的一個地方。 多數時候，新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地佈置成自己想要的模樣，因此不確定性很高。 為了確保一切都能如願舉行，前期的溝通和準備就非常重要。 傳統的室內婚宴，無論是中還是西式，都是最多新人喜愛的，而室內的婚宴可用較多而花巧的佈置。 在舉辦戶外婚禮時，您可以根據租借的場地大小來決定邀請的賓客人數，一般來說，小型的戶外婚禮場地約可容納50-100人，大型場地則約可容納 人，另外，為免造成場面過於混亂，戶外婚禮的賓客數較不建議超過300人。 具有「超過40年」外燴美食的服務經驗，能為顧客精心策劃餐會、充份掌握酒會的流程。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師，細心為您烹調出中外美味餐點服務：專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會；可客 製化搭配餐點，並提供中、外美食佳餚，任顧客多樣選擇。 除了精緻到捨不得吃下的餐點，現場佈置風格也需要精心規劃，才能創造讓賓客驚呼連連的美食饗宴！ 頂級外燴法國當代BBR不僅客製化餐點，也能根據客戶需求進行現場環境佈置。 戶外婚禮場地租借費用約需$15,000-$70,000元不等，您可以選擇空地草皮、特色民宿、私人莊園或農場...等作為戶外婚禮的場地，另外，有些婚宴會館或飯店亦有附設戶外證婚儀式場地可供使用，視您選擇的場地不同，除了場地費用外，亦可能會有清潔費、開瓶費...等額外費用，或是有最低桌數的低消限制。 【銀行家】提供穩定優渥的烹調環境場所；近20年來主廚-陳木梓先生帶領【銀行家】廚師團隊，專業投入外燴美食。 選擇【銀行家-外燴的美食專家】美食服務，充分為您節省人力、物力，餐點美食經濟實惠，享受人員服務到家的質感；顧客享受美食、感受誠意十足與您盡歡，並讓您成為宴會中，最稱職、體面的成功主人；而成就您實踐最上乘的人脈經營。 依顧客品味的需求、客製量身訂做餐點美食，滿足您的味蕾。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關：在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 低調氣派的尊爵奢華風，是金融業及精品品牌最常指定的風格（圖片來源：法國當代BBR）若精品品牌有位上服務特別需求，法國當代會以高質感黑岩盤盛裝精心烹調的餐點與香檳送到桌前，讓VVIP不必前往餐檯取用，可以更專心欣賞選購精品。 一旁更有經過悉心挑選的高顏值服務專員，打造極致尊寵的頭等艙用餐體驗。 然而一般辦桌師傅搭配的桌巾、椅子，色系樣式較為傳統，通常會是以『大紅大金』的樣式呈現。 「TOP PRO」卓越專家標章是PRO360頒發給平台專家的最高榮譽，這項認證需要通過身份認證、半年內完成五筆以上交易，並獲得平均4.6顆星的客戶評價，再經過人工審查後，才能獲得這項榮譽。 米提食品深耕業界多年，與合作夥伴關係融洽，您可自行與以下相關服務業者洽談聯絡，也可以把宴會的大小事宜都交給米提食品。 下面將為您整理出各項籌備戶外婚禮時所需的費用支出供您參考，幫助您在籌畫戶外婚禮時更順利。 一般而言，婚禮舞台搭建、音響設備租借，以及燈光佈置的費用總共約需$70,000-$10,000元左右，但具體的價格仍須依照您的舞台大小、婚禮佈置及表演活動需求...等來決定，若您想了解更詳細的內容，歡迎點選【活動舞台搭建】、【音響設備租借】或【燈光設備租賃】查看相關資訊。 戶外婚禮不像室內的飯店或婚宴會館有齊全的桌椅與餐巾，新郎、新娘需要視邀請的賓客人數、餐點類型...等來準備合適的桌椅，常見的西式長桌約為每張$ 元，約可容納6人用餐；而中式圓桌一般可請外燴店家提供，但建議另外自行租用合適的桌椅與搭配的桌巾，讓整體的餐桌佈置看上去更具質感。 婚禮上的餐點亦是籌備婚禮時的一大支出，常見的中式圓桌辦桌費用約為每桌$8,000-$12,000元不等，而西式的自助餐Buffet費用約為每人$800-$1,500元左右，另外，視店家不同，亦可能會額外收取服務費。 喜式婚禮顧問建議可以採取『辦桌圓桌』由外燴師傅準備，喜式協助更換桌巾及椅子樣式。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊：都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗，並能夠依顧客的需求，精準、細心烹調出中外各式美食佳餚；這是銀行家成立近31年以來，始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 外燴 。 最重要的是，無論是選擇戶外還是室內都要考慮到電力供應、有無廁所、新娘房等問題，新人必須考慮多點備案進去。 除了保溫燈具以外，拾趣還準備了隔水加熱的用，讓【食趣】也能【時趣】，想吃的時候還是有中華美食的暖在心。 西式長桌 西式長桌通常採用 寬180公分 高75公分 深75或60公分 折疊桌。 每張折疊桌價格落在450元上下（依照數量多寡而定）每張桌可座六人。