婚禮外燴要考慮到的注意事項 @ 堆高機 :: 痞客邦 :: 色彩搭配沒有一層不變的准則,新人在考慮婚宴酒樓的場地時需要留意,在宴會廳大環境之中是否已經具備你青睞的婚禮色調,諸如巡視是否有適宜的假桌花等,不妨放置在餐桌上,並從遠處觀望看其色調與周圍環境是否融合,並拍攝一些照片傳遞給婚禮策劃周全考量。 新人往往考量最多的是吊燈的水晶燈色彩、天頂及牆壁色彩,切記不要忘記觀察地毯的色調。 外燴 舞台小,可置中,忌厚重—— 背景材質要輕盈舞台不大,那麼選擇舞台背景的時候一定要使用紗質面料布置,這樣會顯得比較飄逸、溫馨;不宜選擇綢緞這樣比較厚重的布藝背景,會顯得台中雞尾酒會厚實而沉重。 舞台放置在中央如果舞台不大,那麼可以直接將舞台設在會場中間,360°沒有背景的舞台,可以讓每一位賓客都可看到新人。 以類似buffet餐廳的歐式外燴自助餐而言,建議您至少要有30人,且每人預算$450以上的規模,才能有較多的菜色選擇,並且份量較足夠;若您交給我們為您設計,則我們就會以您的總預算和人數作考量來為您安排。 菜色基本上會朝向少量多樣,但平均又能讓大家吃得飽為原則。 選擇地點,要留意交通是否便利,是否有完善的交通網絡,有沒有足夠的泊車位置,是否鄰近停車場或地鐵站,深宵時份交通是否充裕等,因為婚宴多至晚上十一、二點,所以良好的 交通網絡,實是較為方便賓客。 同時,亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部,實地考察一下環境、設施和試食菜式,看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話,就要留意宴會廳空間是否足夠,有沒有給人壓迫的感覺,宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施,如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層,則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 不規則,巧利用,重舞台——會場中央的裝飾物如果會場中央出現會場原有的裝飾物,最好能在布置的時候將其挪走,如實在無法移除,可以考慮其他的裝飾法將其掩蓋。 注重舞台安排不同形狀的會場,舞台的放置位置也不一樣,半圓形的會場可以將舞台設定在圓弧的位置,三角形的會場可以將舞台設定在尖角處,菱形和其他多邊形的會場都適合將舞台設定在鈍角的位置,會場看起來會比較開闊。 中國人結婚,最重要是熱熱鬧鬧,講求排場,因此台中婚禮外燴,一般中國人也較喜歡中式的婚禮,除了它的感覺較為大眾化、感覺較輕松之外,它的菜式較適合中國人的口味,但是,要安排一個有體面的中式婚宴,絕對不是一件易事。 3、婚禮佈置:因為是外燴,場地用租的,沒有附上婚佈,所以我只好自己接下,自己準備DIY的婚佈資料,所以若沒有要找婚佈的,就跟我一樣,勤勞一點。 若你們擇了的是大吉日,那麼可能會有很多准新人和你台中外燴們爭預訂婚宴酒店,如果真的碰上這種情況,還是建議新人早點預訂酒席,最好在一年前確定。 通常新人都會找舞台廠商來搭建舞台,找婚禮樂團來炒熱現場氣氛(包含主持人、樂手老師及音響),有些新人也會選擇舞台車, 利用舞台車的音響燈光和主持人,也可以使現場氛圍充滿熱情。 ◎ 不配送地區:木柵山區、新店山區、坪林山區、石碇山區。 若您屬於較偏遠山區的部份,請來電洽詢服務人員是否可配送。 無論您的活動是開幕酒會、研討會、記者會、慶生會、謝師宴、佳節聯歡聚餐、春酒尾牙乃至生日喬遷派對等,餐會規劃師總是能為您貼心設想,打造賓主盡歡的美食饗宴。 three.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍,其中宜蘭限週一至週四,週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 其餘地區因路程較遠,產品不易保鮮也不易掌握路況,所以目前尚未提供服務。 凡活動/配送皆使用冷藏車貨運,車高2.4米,貴公司停車場及卸貨區若無法前往,請提前告知,避免耽誤時間流程。 酒店的那些“家伙什兒” 酒店員工通常會將桌布、口布、椅套、餐具等統稱為“家伙什兒”。 隨著酒店級別的提高,這些物品的色彩選擇空間也更大,但最常用也是經常展示給你看的無非中式的紅色,西式的米白色系。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關:在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。 新人可以依需台中婚禮外燴求和用餐形式決定要采用圓桌或是長型桌、椅子的擺設數目等等。 開放式廚房是廚師們華麗的舞台,美味料理新鮮現製自由享用,創意美食多元豐富,細細品味食材的千萬種風情。 婚禮中重要的背景音樂是不可或缺的,不論是在主持人的帶領下見證新人甜蜜婚禮,或是營造婚禮氣氛的美妙音樂,舉行戶外婚禮,由於場地是開放式的,輕易受到外界聲音的干擾,所以在聲音的網傳遞上要拿捏好,以免賓客聽不清楚。 假如是舉辦在市區或住宅四周,則要留意音量不要影響到鄰近的商家或住戶。