| Kreatív szemlélet | 3 |
| Ismerd meg önmagad! | 5 |
| Egészséges kenyérfélék - csak divat és átverés vagy a jövő útja? | 6 |
| Cukrász Szakmai Nap - középpontban a krémes | 10 |
| Az örök mumus: kintlévőségkezelés | 16 |
| Jókedvvel alkottuk - a Balaton Fagylaltja 2014 | 18 |
| Jogászból lett pék és a különleges kenyerei | 22 |
| Csomagolás optimalizálás | 27 |
| Hírmorzsák | 34 |