طعام

التقارير

غذاء • 4 دقائق للقراءة

كيف سرقت الأزمة البروتين من أفواه المصريين؟

سارة سيف الدين | تقليل استهلاك البروتين كان قرار ما يقرب من 85% من الأسر المصرية

3 أبريل 2024

طاقة • 2 دقائق للقراءة

زيت الطعام المستعمل.. ثروة مهدرة في المجاري

أميمة إسماعيل | في انتظار بنية تحتية تشريعية ومجتمعية تسمح باستثمار أكبر لثروة الزيت المستعمل المهدرة

15 سبتمبر 2021

ديتوكس • 1 دقائق للقراءة

صلصة الأسبوع

سارة سيف الدين | #97 | دليل يصدر في الويك إند للتخلص من أعباء الأسبوع

13 أغسطس 2021

دواجن • 4 دقائق للقراءة

أين ذهبت فراخ كريمة مختار؟

ندى عرفات | ضاعف النمط الاستهلاكي الجديد من معاناة سلالات الفراخ المصرية

26 مايو 2021

باذنجان • 3 دقائق للقراءة

مَزّات لإجازة العيد

طباخة قاهرية | حمص حريري - مُتبل الباذنجان - كوسة مقلية بالنعناع واللبنة

13 مايو 2021

طعام • 2 دقائق للقراءة

سُلطانيات لسان العصفور

طباخة قاهرية | وجبة مثالية إذا كنت قد تجاوزت الحد الأقصى لمصروفات رمضان الكثيرة.

6 مايو 2021

طعام • 2 دقائق للقراءة

كرات البطاطس العراقية.. السناك المثالي

طباخة قاهرية | مقتبسة من وصفات فيليب جمعة، الطاهي العراقي الذي يعيش في لندن.

22 أبريل 2021

حلويات • 2 دقائق للقراءة

كيكة بسبوسة تجعل منك طباخ صايع!

طباخة قاهرية | . عليك شم رائحة البرتقال، فيجب أن تكون رائحته فوّاحة، لأن هذا ما سيجعل الكيكة لذيذة

15 أبريل 2021

خضروات • 2 دقائق للقراءة

طبق سلطة بطعم الربيع

طباخة قاهرية | اشترِ الريحان قبل استخدامه بوقت قصير لكي يكون طازجًا.

8 أبريل 2021

المزيد من التقارير

رأي

محمد رمضان

قل «برنامج مكافحة الجوع» ولا تقل «برنامج الدعم»

الإصرار الحكومي على أن تكلفة برنامج الدعم باهظة لا تدعمه أي من الأرقام المتاحة

7 نوفمبر 2024

الأخبار

غذاء • 1 دقائق للقراءة

تقرير أممي: 33 مليون مصري يعانون انعدام الأمن الغذائي و9 ملايين مصابون بسوء التغذية

19 ديسمبر 2024

خبز • 2 دقائق للقراءة

مصادر: الحكومة ترفع سعر الخبز المُدعم 300% بدءًا من يوليو

28 مايو 2024

النشرة • 4 دقائق للقراءة

أسعار الطعام تقود «التضخم» ﻷعلى مستوى تاريخيًا | تأجيل محاكمة «أهالي سيدي براني» إلى 5 سبتمبر

10 أغسطس 2023

اعلان