Renuevan declaración de denominación de origen controlado a rones venezolanos

Caracas.- El Servicio Autónomo de Propiedad Intelectual (Sapi) renovó a la empresa Diageo la certificación de la Denominación de Origen Controlada (DOC) “Ron de Venezuela” para las marcas Cacique y Pampero.

Además de a Diageo Venezuela, la actualización de la Denominación de Origen Controlada “Ron de Venezuela” fue entregada a otras 12 principales compañías-fabricantes nacionales que ofrecen productos terminados que ya ostentan esta certificación y que han obtenido diversos premios y reconocimientos internacionales.

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La primera certificación de este tipo otorgada a las dos marcas de Diageo en 2003 por el Sapi, en una iniciativa presentada a su vez por el Fondo de Promoción del Ron de Venezuela (Fonpronven).

Este sello de calidad y excelencia es otorgado a los productos -en este caso, rones- cuyas características distintivas están asociadas a un espacio geográfico determinado y a unos procesos de producción nacional que los hacen únicos y emblemáticos. Se trata de la máxima expresión de credenciales que puede ostentar una bebida, un reconocimiento a la tradición de hacer el mejor ron.

El principal ente regulador de la actividad de producción y comercialización establece una regla mínima para que el alcohol destilado de la caña sea considerado ron: debe permanecer dos años, como mínimo, añejandose en barricas de roble. Esta condición debe ser verificada por los Maestros Roneros y por el Estado venezolano a través de sus organismos de verificación de calidad.

“Nos sentimos orgullosos de esta renovación de la D.O.C. ‘Ron de Venezuela’ para nuestras marcas Cacique y Pampero. La compañía sigue comprometida con el desarrollo del país y los venezolanos: continuaremos invirtiendo, creciendo, apoyando al talento nacional, contribuyendo con las comunidades que nos rodean y desarrollando rones de alta calidad valorados por los paladares más exigentes en todo el mundo”, comentó Tatiana Reyes, gerente de Relaciones Corporativas de Diageo Venezuela.